Vložit recept
Moniččina zelňačka
autor: Monik1982
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
brambory
-
mrkev
-
cibule
-
slunečnicový olej
-
mletá sladká paprika
-
hladká mouka
-
šlehačka
-
sůl
-
pepř celý
-
bobkový list
-
nové koření
-
krkovice - uzená
-
bílé zelí dia
-
Postup přípravy receptu
1
Brambory a mrkev oloupeme a nakrájíme na kostičky, nakrájíme si také cibuli a na kostičky uzenou krkovičku.
2
Na oleji si osmahneme doměkka cibuli, přidáme mletou papriku, na níž osmahneme zlehka uzené. Přidáme rozkrájené brambory a mrkev, zlehka osmahneme a podlijeme vodou, přidáme koření a sůl.
3
Když je zelenina poloměkká, přidáme rozkrájené bílé zelí a dusíme do měkka, polévku zahustíme šlehačkou s hladkou moukou a v případě potřeby dochutíme solí a mletým pepřem.
Komentáře k receptu
Kategorie:
Polévky
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílé zelí
Bobkový list
Brambory
Cibule
Hladká mouka
Krkovice - uzená
Mletá sladká paprika
Mrkev
Nové koření
Pepř celý
Šlehačka
Slunečnicový olej
Sůl
