• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Moje koláče
Napište svůj komentář k receptu

Moje koláče

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.3
hodnotilo: 9
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: obtížné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Moje koláče
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 500
      g hladká mouka
    • 500
      g polohrubá mouka
    • 2
      dl mléko
    • 300
      g máslo
    • 300
      g hera
    • 6
      ks vejce
    • citronová kůra
    • 1
      lžička sůl
    • 60
      g droždí
    • 200
      g cukr krupice

Postup přípravy receptu

1
Z droždí, vlažného mléka, lžíce cukru a 2 lžic mouky necháme vykynout kvásek, vlijeme do mouky, přidáme vše ostatní.
2
Máslo a tuk necháme změknout, ne rozpustit, nebo ho ztuhlý nastrouháme. Vypracujeme těsto a necháme ho tak půl hodiny odpočinout.
3
Pokud je řídké (podle toho, jak byl tuhý tuk), dáme ho na tu dobu do lednice. Pak si nakrájíme jednotlivé dílky.
4
Pokud děláme větší množství, můžeme si vyválet šišky těsta a krájet kráječem na knedlíky.
5
Jednotlivé dílky si roztáhneme dokulata pomocí závaží, skleničky nebo zátky od šampusu, které "namáčíme" do mouky.
6
Okraje potřeme rozšlehaným vejcem a dáváme náplně. Pak necháme asi půl hodinu kynout.
7
Pečeme při střední teplotě, horkovzduch asi 150 °C tak 10 min, až okraje koláčů zrůžoví. Pro jistotu se podíváme ještě na spodek koláče.
8
Já na každý koláč dávám trochu nádivky makové, povidlové, tvarohové, jablečná povidla, rozinku namočenou v rumu a navrch drobenku.
9
Svatebních koláčků o velikosti asi 3 cm je z tohoto množství asi 500, středně velkých koláčů o průměru tak 6-7 cm je asi 220.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Moje rajská

Moje rajská

Moje sýrovo-šunkové muffiny

Moje sýrovo-šunkové muffiny

Moje rajčatová polévka se zelím a s rýži

Moje rajčatová polévka se zelím a s…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • já | 25. 3. 2016 10:32

    ten recept vypadá šíleně, kolik z toho bude koláčů??

  • Monika | 18. 3. 2014 15:47

    Krásný recept, ráda bych vyzkoušela, ale nikdy jsem koláčky ještě nedělala.. Mohu se zeptat, dá se vyválet třeba jedna placka a z ní vykrajovat kolečka?? Asi ne že, když to nemáte uvedeno :-) Ale raději se ptám, děkuji

  • Jana Remková | 19. 10. 2007 20:06

    Tak já dělám něco podobného,ale jen na konzumaci třeba na večeři a případně návštěvu,Místo másla a hery dávám 2 deci oleje a jinak asi všechno stejně,mouku pouze polohrubou,ale ani hladká navadí.Těsto se s olejem nelepí a výborně se s ním pracuje a moje matka vždycky říká,že jsem kouzelník,že takové koláče nikdy neměla.Ale tento recept hodnotím za 1 Jana

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Koláče, buchty, bublaniny a crumbly Nejlepší dezerty
Moučníky Koláče Pečení Svatba Posvícení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová kůra Cukr krupice Droždí Hera Hladká mouka Máslo Mléko Polohrubá mouka Sůl Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Smažený sýr bez smažení

Smažený sýr bez smažení

Fazolový salát V.

Fazolový salát V.

Muffinky

Muffinky

Salsa guacamole

Salsa guacamole

Pangas raz dva

Pangas raz dva

Domácí pizza koláč

Domácí pizza koláč

Bezmasé těstoviny - výborné

Bezmasé těstoviny - výborné

Jednoduchý rybí guláš se zeleninou

Jednoduchý rybí guláš se zeleninou

Jednoduché pečené vepřové ocásky

Jednoduché pečené vepřové ocásky

Doporučujeme

20 minut
Marinované řecké kuře

Marinované řecké kuře

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

66
Ztracená vejce se šunkou
Ztracená vejce se šunkou
59
Veganské plněné papriky s rajskou omáčkou
Veganské plněné papriky…
56
Kuřecí polévka s droby a quinoou
Kuřecí polévka s droby a…
53
Jednoduché lečo z trouby
Jednoduché lečo z trouby
48
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí
Švestkový koláč s…

Zajímavé články

KVÍZ: Jak zdatný jste houbař? Otestujte se!
KVÍZ: Jak zdatný jste houbař? Otestujte se!
Osvěžující snídaňová smoothie: Odstartujte horký letní den svěžím a zdravým drinkem
Osvěžující snídaňová smoothie: Odstartujte horký…
Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na pánvi
Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na…
10 nejlepších receptů z letních rajčat: Od polévky až po šťavnatý koláč
10 nejlepších receptů z letních rajčat: Od…
Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5 snadných receptů od pondělí do pátku
Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5…
AHA.cz Nedvěd po večerech bez Dary: Idylka se hroutí

Nedvěd po večerech bez Dary: Idylka se hroutí

Mimibazar Micelární voda: Více než jen odlíčení? Zjistěte, proč si ji zamilovaly miliony žen

Micelární voda: Více než jen odlíčení? Zjistěte, proč si ji zamilovaly miliony žen

Dáma.cz Neuvěříte, že se takto oblékly! 19 nejšílenějších svatebních šatů, které jsou naprostý úlet

Neuvěříte, že se takto oblékly! 19 nejšílenějších svatebních šatů, které jsou naprostý úlet

Blesk pro ženy Denní horoskop na čtvrtek 14. 8. 2025: Kdo by měl přestat řešit cizí problémy a koho čeká příjemný večer?

Denní horoskop na čtvrtek 14. 8. 2025: Kdo by měl přestat řešit cizí problémy a koho čeká příjemný večer?

Ženy.cz Nejcennější suvenýr z dovolené? Vlastní deník je nejvíc

Nejcennější suvenýr z dovolené? Vlastní deník je nejvíc

Blesk.cz Divoká oslava Chrise Hemswortha na jachtě: Zadečky, panáky a Matt Damon přes palubu!

Divoká oslava Chrise Hemswortha na jachtě: Zadečky, panáky a Matt Damon přes palubu!

SportRevue.cz FOTO: Paulina Gretzky – sexy blondýna, která kdysi dráždila (nejen) golfistky

FOTO: Paulina Gretzky – sexy blondýna, která kdysi dráždila (nejen) golfistky

Maminka.cz Princ Harry prozradil pikantnosti z porodů Archieho a Lilibet: Ukradl Meghan rajský plyn a byl u vyvolávaného porodu do vany

Princ Harry prozradil pikantnosti z porodů Archieho a Lilibet: Ukradl Meghan rajský plyn a byl u vyvolávaného porodu do vany

Blesk Horoskopy Tarotoskop na srpen: Berany, Lvy a Ryby čekají žhavé milostné zážitky, Střelci ukončí jednu životní etapu

Tarotoskop na srpen: Berany, Lvy a Ryby čekají žhavé milostné zážitky, Střelci ukončí jednu životní etapu

Další doporučené recepty:

Mocca poleva
Mocca poleva
Modrý sen / Koktejly
Modrý sen / Koktejly
Mocha mufiny
Mocha mufiny
Moje rajčatová polévka se zelím a s rýži
Moje rajčatová polévka se zelím a s rýži
Moje rajská
Moje rajská
Moje sýrovo-šunkové muffiny
Moje sýrovo-šunkové muffiny
  • Recepty.cz
  • Moje koláče
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact