Mleté maso s ředkvičkami

Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na trošce oleje dosklovata. Přidáme mleté maso, které během smažení rozebereme vařečkou na drobno. Osmažené maso zaprášíme kari kořením dle chuti, osolíme a ještě krátce osmažíme.

Do masové směsi přisypeme omyté, na měsíčky pokrájené ředkvičky, promícháme, podlijeme troškou vývaru nebo vody (cca 50 ml) a na mírném ohni dusíme pod poklicí, do změknutí ředkvičky.

Poté směs odstavíme a vmícháme do ní zakysanou smetanu, případně dosolíme dle chuti.

Podáváme s bramborem, rýží, těstovinami...