Vložit recept
Mleté maso s ředkvičkami
autor: recepty73
Suroviny
2
porce
-
-
300g mleté maso například z plece nebo mix
-
1ks cibule
-
200g ředkvička
-
2lžička kari dle chuti, cca
-
sůl
-
olej
-
vývar dle potřeby
-
120g zakysaná smetana pokojové teploty
-
Postup přípravy receptu
1
Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na trošce oleje dosklovata. Přidáme mleté maso, které během smažení rozebereme vařečkou na drobno. Osmažené maso zaprášíme kari kořením dle chuti, osolíme a ještě krátce osmažíme.
2
Do masové směsi přisypeme omyté, na měsíčky pokrájené ředkvičky, promícháme, podlijeme troškou vývaru nebo vody (cca 50 ml) a na mírném ohni dusíme pod poklicí, do změknutí ředkvičky.
3
Poté směs odstavíme a vmícháme do ní zakysanou smetanu, případně dosolíme dle chuti.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cibule
Kari
Mleté maso
Olej
Ředkvička
Sůl
Vývar
Zakysaná smetana
Jak krájet cibuli
Blesk pro ženy
Zvěřinec Světlany Nálepkové: Kočičí císařovna i pejsek od šansoniéra. Koně už přenechala dceři
SportRevue.cz
