Vložit recept
Mleté karbanátky se žampiony a sýrem
autor: recepty73
Suroviny
2
porce
-
-
300g mleté maso - míchané
-
120g sýr dle chuti: uzený, Gouda...
-
120g čerstvé žampiony
-
vejce
-
1stroužek česnek
-
muškátový oříšek dle chuti
-
sůl
-
pepř mletý
-
4lžíce mléko 3 -
-
1hrst strouhanka dle potřeby, cca
-
olej na smažení
-
Postup přípravy receptu
1
Mleté maso dáme do mísy, přidáme jemně nastrouhaný česnek a sýr dle chuti, hrubě nastrouhané žampiony, vejce, koření a sůl dle chuti a vše dobře promícháme. Směs dle potřeby zahustíme trochou čerstvě mleté strouhanky a mokrou nebo mastnou rukou tvoříme placičky.
2
V nepřilnavé pánvi necháme rozehřát olej, ve kterém placičky - karbanátky smažíme z obou stran dozlatova.
3
Podáváme s bramborovou přílohou, tatarkou nebo zeleninovým salátem dle chuti.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Čerstvé žampiony
Česnek
Mléko
Mleté maso - míchané
Muškátový oříšek
Olej
Pepř mletý
Strouhanka
Sůl
Sýr
Vejce
Jak na bramborovou kaši
Dáma.cz
Nejsou to jen stařecké skvrny! Tmavé mapy na nohách berte jako varování těla, které dnes trápí už i třicátníky
Maminka.cz
