Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Nejlepší recepty z cukety Zavařování okurek
Napište svůj komentář k receptu

Mirabelkový džem se švestkami

autor: TheKacabi
0.0
moje hodnoceni
3.4
hodnotilo: 5
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: neuvedeno
Mirabelkový džem se švestkami
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1700
      g mirabelky
    • 300
      g švestky
    • 2
      balíček gelfix
    • 1
      kg cukr
    • 1
      balíček kyselina citronová

Postup přípravy receptu

1
Švestky umyjte a vypeckujte. Mirabelky umyjte, dejte do hrnce, přidejte trošku vody a poduste. Když jsou měkké, trochu rozmixujte a přepasírujte, abyste se zbavili pecek. Povařte se švestkami, znovu rozmixujte, přidejte kyselinu citronovou, cukr a Gelfix. Nechte krátce povařit. Postupně odebírejte pěnu. Plňte do čistých a suchých sklenic a ještě horké po uzavření otočte alespoň na 5 minut dnem vzhůru.
2
Výsledná barva může být jiná podle odrůdy mirabelek.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • SylvaZb | 8. 8. 2014 11:00

    Nenapadlo mě dělat marmeládu ze švestek. Tato je opravdu moc dobrá. Dávám 1 a děkuji za recept :-) Jen jsem si trochu pozměnila pracovní postup. Vypeckované ovoce jsem rozmixovala a pak postupovala dle Gelfixu. Máme v marmeládě rádi kousky.

Kategorie: Zavařování & nakládání
Ostatní Zavařování a nakládání Vegetariáni Vegani Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr Gelfix Kyselina citronová Mirabelky Švestky

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Minutková kuřecí směs II.
Minutková kuřecí směs II.
Minutkový guláš Stroganov 3
Minutkový guláš Stroganov 3
Minutový koláč (bez vajec)
Minutový koláč (bez vajec)
Miso celopolévka s vepřovou krkovičkou a zeleninou
Miso celopolévka s vepřovou krkovičkou…
Mistrovský bramborový salát
Mistrovský bramborový salát
Míša dort
Míša dort