Name: Minutkový guláš Stroganov 3
Total time: 20 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 2 ks cibule; 4 lžíce rostlinný olej; 0.5 kg hovězí svíčková; zakysaná smetana; 2 lžíce citronová šťáva; 1 rajský protlak

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 0,50
  kg hovězí svíčková
- 2
  ks cibule menší
- zakysaná smetana
- 4
  lžíce rostlinný olej
- 2
  lžíce citronová šťáva
- 1
  rajský protlak

Postup přípravy receptu

Maso očistíme. Nakrájíme na úzké nudličky a rychle osmahneme na oleji. Přidáme cibuli a společně s masem dále osmahneme. Až je směs osmažená, podlijeme citronovou šťávou a necháme chvíli prohřát. Přidáme rajský protlak a opět mícháme cca 5 minut na ohni. Sundáme z plotny a necháme ochladnout. Až směs ochladne, přidáme zakysanou smetanu. Nakonec necháme ohřát a asi 5 minut "probublat". Dosolíme a dochutíme dle chuti.