Minutkové kysané zelí

Do hrnce dáme kysané zelí, které nepropíráme,pokrájenou cibuli a zalejeme pitnou vodou, asi 1,5 dl a pod pokličkou vaříme 10 minut. Přidáme cukr, podle chuti přisolíme. Z mouky a vody uděláme zátěrku, kterou vlejeme do hrnce se zelím a 10 minut provaříme.