Vložit recept
Mini šátečky s jablky
autor: k.spageta
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
300g hladká mouka
-
0,50balíček prášek do pečiva
-
1špetka sůl
-
1lžíce citronová šťáva
-
250g hera
-
2ks žloutek
-
jablka
-
pudinkový prášek
-
Postup přípravy receptu
1
Nejprve si připravíme těsto. Je vhodné, aby všechny ingredience měly při přípravě těsta pokojovou teplotu. Nejprve si smícháme mouku s práškem do pečiva a solí. Vysypeme na vál, přidáme žloutky, heru a citronovou šťávu. Vypracujeme v hladké těsto, které vyválíme na placku o síle cca 3 mm.
2
Placku nakrájíme na čtverečky (měly by to být malé čtverečky, asi 5x5 cm). Do středu každého čtverečku dáme náplň a pořádně zabalíme. Skládáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve středně vyhřáté troubě (cca 170°C) dokud nebudou šátečky krásně zlatavé. Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem.
3
Náplň: jablka si oškrábeme a zbavíme jádřinců. Do středu čtverců z těsta vždycky dáme ukrojený kousek z jablíčka který posypeme trochou pudinkového prášku a zabalíme. (záleží na vás jak velký kousek bude, jde o to, aby šáteček šel zabalit, ale aby se tam ta náplň po upečení chuťově neztratila:o)
4
Náplně je možno obměňovat, třeba můžeme jablíčko posypat skořicí, přidat oříšky, nebo můžeme zkusit do těsta zabalit rozpůlenou švestku se skořicí (taky jsem zkoušela a nikdo nepoznal, že tam je švestka:-), nebo půlku meruňky... to záleží na Vaší fantazii ;-)
Komentáře k receptu
Moučníky
Zákusky
Buchty
Cukroví
Záviny
Dezerty
Červen
Červenec
Srpen
Září
Říjen
Listopad
Prosinec
Snídaně
Dopolední svačina
Svačina
Pečení
Děti
Vegetariáni
Vánoce
Narozeniny
Výjimečný den
Svatba
Posvícení
Oslava
Návštěva
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Citronová šťáva
Hera
Hladká mouka
Jablka
Prášek do pečiva
Pudinkový prášek
Sůl
Žloutek
Blesk pro ženy
Monika Babišová na summitu NATO překvapila vytříbeným stylem: Našla správnou míru elegance, jeden detail ale mohl být střídmější
Maminka.cz
