• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Mini Pavlovy
Napište svůj komentář k receptu

Mini Pavlovy

autor: Maky-na
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 5
doba přípravy: 100 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Mini Pavlovy
Mini Pavlovy
Mini Pavlovy
Mini Pavlovy
Mini Pavlovy
Mini Pavlovy
Mini Pavlovy
5fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

12 porce
  • Na Pavlovky:
    • 4
      ks bílek
    • 240
      g cukr krystal (použila jsem krystal, který jsem párkrát projela tyčovým mixérem) tak, aby byl cukr jemnější
    • 1
      lžička vinný ocet
    • 2
      lžička solamyl (bramborový škrob)
  • Na krém:
    • 1
      mascarpone 250g
    • 2
      smetana ke šlehání
    • moučkový cukr

Postup přípravy receptu

1
Cukr lehce projedeme ručním mixérem. Už v tuto chvíli se předehřejeme troubu na 150 stupnů.
2
Bílky začneme vyšlehávat, až začne sníh tuhnout, tak postupně začneme přidávat cukr. Cukr přidáváme po menších částech.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak vyšlehat veganský sníh

3
Šleháme alespon 10 minut.
4
Postupně za nízkých otáček budeme přidávat bramborový škrob. Na závěr vinný ocet, ten však jen jemně zašleháme.

RADA: Jak udělat nadýchanou pavlovu? Podívejte se na VIDEO

5
Hmota musí být krásně hladká, musí se krásně táhnout a být nádherně lesklá. Musí krásně držet a tvořit špičku. Hmotu dáme do cukrářských sáčků a děláme požadované tvary na plech, který jsme vyložili pečícím papírem. Tvar vytvořený z hmoty by měl imitovat malé ptačí hnízdo.
6
Když máme troubu vyhřátou vložíme do ní plech a teplotu trouby ihned stáhneme na 120 stupnů. Pečemu 45 minut.
7
Pavlovy by se měly v troubě lehce sušit. Hotové Pavlovy necháme chvičku odpočinout a vychladlé plníme připraveným krémem.
8
Postup krému: Šlehačku začneme šlehat s přiměřeným množstvím cukru, já dávám méně, takže to vychází na cca 1 lžíci. Až začne šlehačka tuhnout začneme přidávat mascarpone. Hotový krém dáme do cukrářského sáčku a plníme vychladlé " hnízdečka" tak, aby krém tvořil klobouček. Na závěr ozdobíme ovocem!
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Pavlova plná ovoce

Pavlova plná ovoce

Pavlova s pistáciemi a višněmi

Pavlova s pistáciemi a višněmi

Pavlova se šlehačkou a jahodami

Pavlova se šlehačkou a jahodami

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Zákusky
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Cukr krystal Mascarpone 250g Moučkový cukr Smetana ke šlehání Solamyl (bramborový škrob) Vinný ocet

Pavlova nadýchaná, jak baletní sukně

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Zavařená kapie

Zavařená kapie

Kuřecí prsíčka Nenasyta

Kuřecí prsíčka Nenasyta

Tvarohová štola s rozinkami

Tvarohová štola s rozinkami

Hermelínové ranečky se zeleninou

Hermelínové ranečky se zeleninou

Perníčky - hned měkké

Perníčky - hned měkké

Palačinkový koláč s jablky a pudinkem

Palačinkový koláč s jablky a pudinkem

Čokoládový dort s broskvemi

Čokoládový dort s broskvemi

Vietnamská polévka Pho Bo

Vietnamská polévka Pho Bo

Hovězí vývar

Hovězí vývar

Doporučujeme

80 minut
Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Meruňkové knedlíky - kynuté

Meruňkové knedlíky - kynuté

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

45 minut
Strouhaný koláč s tvarohem a borůvkami

Strouhaný koláč s tvarohem a borůvkami

60 minut
Znojemské okurky

Znojemské okurky

40 minut
Cuketové placky bez lepku

Cuketové placky bez lepku

15 minut
Chalupářské poháry

Chalupářské poháry

45 minut
Buřty na pivě

Buřty na pivě

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Pavlova nadýchaná, jak baletní sukně

Poslední sledované recepty

408
Těstoviny se smetanovou omáčkou, zeleninou a kuřetem
Těstoviny se smetanovou…
116
Fazolková rýže - (nejen) příloha
Fazolková rýže - (nejen)…
21
Míchaná vejce (nejen) s romadůrem nebo tvarůžky
Míchaná vejce (nejen) s…
15
Vepřové výpečky s bramboráčky a špenátem s bešamelem
Vepřové výpečky s…
14
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce

Zajímavé články

3 nejoblíbenější letní recepty z cukety: Chutnají i těm, kteří zeleninu moc nemusí
3 nejoblíbenější letní recepty z cukety: Chutnají…
Víte, jak připravit pravý šopský salát? Většina z nás to dělá špatně!
Víte, jak připravit pravý šopský salát? Většina z…
Ze zeměměřiče mistrem zmrzlinářem: Začínal mrkvovou, dnes prodává nejvíc pistáciové
Ze zeměměřiče mistrem zmrzlinářem: Začínal…
Superpotravina týdne: Meloun. 6 překvapivých pozitivních účinků plus recepty, které možná neznáte
Superpotravina týdne: Meloun. 6 překvapivých…
Od pondělí do pátku: 5 snadných večeří z cukety
Od pondělí do pátku: 5 snadných večeří z cukety
AHA.cz Rozchod Korduly a Damiana: Rázná slova mámy Žilkové

Rozchod Korduly a Damiana: Rázná slova mámy Žilkové

Mimibazar Levandule: Provoní i léčí

Levandule: Provoní i léčí

Dáma.cz Infarkt, autonehoda nebo otrava: Jak asi zemřete podle znamení zvěrokruhu

Infarkt, autonehoda nebo otrava: Jak asi zemřete podle znamení zvěrokruhu

Blesk pro ženy Letní hity z Wimbledonu: Tyhle ultra trendy kousky nebudete chtít sundat celé léto!

Letní hity z Wimbledonu: Tyhle ultra trendy kousky nebudete chtít sundat celé léto!

Ženy.cz Když hysterka… je váš muž!

Když hysterka… je váš muž!

Blesk.cz Legendární hlasatelka Kamila Moučková: 5 let po smrti rozsypali její popel v cizině!

Legendární hlasatelka Kamila Moučková: 5 let po smrti rozsypali její popel v cizině!

SportRevue.cz FOTO: Ronaldově kamarádce to v jeho dresu sekne. A bez něj taky!

FOTO: Ronaldově kamarádce to v jeho dresu sekne. A bez něj taky!

Maminka.cz GALERIE: Mamince se narodila čtyřčata, z nichž dcery jsou jedna jednovaječná dvojčata a synové druhá!

GALERIE: Mamince se narodila čtyřčata, z nichž dcery jsou jedna jednovaječná dvojčata a synové druhá!

Blesk Horoskopy Nejlepší manželky podle jména: Patříte mezi ně i vy?

Nejlepší manželky podle jména: Patříte mezi ně i vy?

Další doporučené recepty:

Mini mazance
Mini mazance
Mini ovocné knedlíčky s physalis
Mini ovocné knedlíčky s physalis
Mini pavlova s kokosovým krémem
Mini pavlova s kokosovým krémem
Mini pizzy calzone II.
Mini pizzy calzone II.
Mini pizzy s ančovičkami a cuketou
Mini pizzy s ančovičkami a cuketou
Mini quiche s hruškami a kozím sýrem
Mini quiche s hruškami a kozím sýrem
  • Recepty.cz
  • Mini Pavlovy
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact