Vložit recept
Mini cheesecake jako Créme Brûlée
autor: F.O.O.D.
Suroviny
6
porce
-
-
500g mascarpone
-
0,50šálek cukr krupice
-
125ml smetana ke šlehání
-
1ks vanilkový lusk
-
3ks vejce
-
sušenky ořechové
-
třtinový cukr
-
sušenky z lineckého těsta k podávání
-
Postup přípravy receptu
1
Troubu předehřejte na 160°C. Dno mističek vyložte pečicím papírem. Mascarpone smíchejte s cukrem, smetanou a vanilkou. Jedno po druhém vmíchejte vejce. Nadrťte sušenky a upěchujte je na dno mističek. Rozlijte do nich krém a naskládejte je do vysokého pekáče. Do poloviny výšky misek nalijte vodu a vložte asi na 30 minut do trouby.
RADA: 5 vychytávek, které využijete nejen při pečení sladkého!
2
Posypte cukrem a pod grilem nechte zkaramelizovat, asi 5 minut. Podávejte vychlazené s lineckými sušenky.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cukr krupice
Mascarpone
Smetana ke šlehání
Sušenky
Třtinový cukr
Vanilkový lusk
Vejce
