Minestrone s kadeřávkem

Olivový olej nalijte do velkého hrnce na polévku. Vložte nadrobno nakrájenou cibuli a smažte ji asi 4 minuty. 2. Přidejte mrkev a celer, které restujte dalších 5 minut. Poté do hrnce dejte rajčatový protlak, sůl, pepř, bazalku a míchejte, dokud se chuť nepropojí.

Následně přidejte podrcená rajčata a kukuřici a vařte přikryté po dobu asi 10–13 minut. Servírujte s natrhaným kadeřávkem a opečeným chlebem