Vložit recept
Milánské špagety z mletého masa
autor: recepty73
Suroviny
4
porce
-
-
500g mleté maso kuřecí nebo vepřové
-
1ks cibule veká
-
olivový olej
-
200g rajčatová pasta
-
200g rajčata
-
5stroužek česnek dle chuti, cca 4 -
-
oregáno dle chuti
-
sůl
-
pepř mletý
-
500g špagety
-
tvrdý sýr dle chuti
-
Postup přípravy receptu
1
Drobně pokrájenou cibuli necháme na oleji osmažit dosklovata. Poté přidáme mleté kuřecí (nebo vepřové) maso, osolíme, opepříme a restujeme. Poté přidáme jemně nasekaný nebo utřený česnek, rajčatovou pastu, drobně pokrájená rajčata i se šťávou a oregano dle chuti. Krátce vše podusíme, jen do změknutí rajčat, případně ještě dochutíme solí a pepřem.
2
Špagety uvaříme dle návodu v osolené vodě al dente, scedíme a dáme na talíře. Na špagety rozdělíme milánskou směs, posypeme sýrem dle chuti a podáváme.
RADA: Jak vařit těstoviny, aby se neslepily? Mrkněte na VIDEO
3
Pokud máme rajčatovou pastu a rajčata kyselejší, můžeme přidat maličko cukru.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Mleté maso
Olivový olej
Oregáno
Pepř mletý
Rajčata
Rajčatová pasta
Špagety
Sůl
Tvrdý sýr
Jak vařit těstoviny, aby se neslepily
Blesk pro ženy
Jak na to, aby plavky vydržely několik sezon? Vyhněte se těmto 7 chybám, které je ničí
Maminka.cz
