Vložit recept
Míchaná vajíčka s avokádem
autor: Redakce
Ozvlášněte si klasiká míchaná vajíčka lahodným avokádem, šalotkou a chilli papričkou. Na závěr nezapomeňte ještě na voňavé bylinky. Tato královská snídaně vás vynese do nebes.
Suroviny
1
porce
-
-
3ks vejce
-
50ml mléko nebo smetana na vaření
-
sůl
-
pepř mletý
-
0,50banánová šalotka
-
chilli papričky dle chuti
-
0,50avokádo ready-to-eat
-
0,50lžička rozpuštěné máslo
-
bylinky koriandr, pažitka, petržel
-
parmazán
-
pečivo k servírování
-
Postup přípravy receptu
1
Rozklepněte vejce, přikápněte trošku mléka nebo smetany, osolte, opepřete, rozkvedlejte.
2
Šalotku nakrájejte najemno, stejně tak kousek chilli. Avokádo rozkrojte, vydlabejte lžící a nakrájejte na kostičky.
3
Šalotku zpěňte na pánvi, po minutce přidejte avokádo a chilli a po dvou minutách přilijte vejce rozmíchaná s nasekaným koriandrem.
RADA: Podívejte se na VIDEO jak nejlépe uchovat druhou půlku avokáda na příště.
4
Na mírném plameni míchejte a těsně před koncem přilejte trochu mléka nebo smetany, zastavíte tím var. Vypněte plotýnku, zamíchejte, posypte strouhaným sýrem a můžete servírovat.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Předkrmy, chuťovky & svačiny
Použité ingredience v tomto receptu:
Avokádo
Banánová šalotka
Bylinky
Chilli papričky
Mléko
Parmazán
Pečivo
Pepř mletý
Rozpuštěné máslo
Sůl
Vejce
Blesk pro ženy
Módní přiznání oslavenkyně Ivany Jirešové. Víme, kvůli čemu musí nosit široké kalhoty!
Maminka.cz
