Rajčata spaříme, slupky sloupneme a dužinu nakrájíme na kostičky. Oloupanou a nakrájenou cibuli spolu s česnekem osmahneme na sádle. Přidáme maso, na kolečka nakrájenou klobásu, rajčata a fazole i nálevem. Vše společně osmahneme. Podlijeme vodou a 30 minut vaříme. Hotovou polévku dochutíme solí, pepřem, sladkou paprikou a můžeme přidat i trošku tabasca. Na talířích sypeme jemně nasekanou petrželkou.
Tuto polévku jsem ochutnala v mexické restauraci a moc mi chutnala, podařilo se mi uvařit stejnou, takže jsme s manželem nadšeni :)
Jen tam měli hovězí maso, tak jsem ho také použila místo mletého. Děkuji za recept, vynikající a doporučuji :)
Vynikající polévka. Vařím ji pravidelně. Nedávám mleté maso, pouze klobásku a přidávám brambory. S feferounkou je opravdu skvělá. Dávám za 1! :-)
Mewerick
|10. 8. 2012 19:34
místo chilli papričky jsem dal 4 jalapeňo papričky, dal víc hovězího masa a vynechal klobásku. Upletl jsem na sebe bič, teď se musí vařit častěji :-)
Zuzana
|11. 1. 2011 12:43
Právě jsem ji dovařila, rajčata jsem dala loupaná z konzervy a nedávala jsem hov. mleté maso, ale je výborná. Manža nemá mco rád pálivé takže tabasco jsem také vynechala, ale ani tak na chuti nic nemění a je mňamozní ;-) ;-) ;-)
Dělám už dlouho, jedině co, že nespařuju rajčata ale vrznu tam pixlu Valfrutta :D chuti to nic neubírá a je to rychlejší. úplně jsem se na ni namlsala, a až ji udělám, hodím sem fotku, abyste se na ní namlsali taky :-)
marie nezlakova
|25. 1. 2010 07:03
Polévka byla výborná!1* s velkou pochvalou.Určitě jsem jí nedělala naposledy.
Iva Pěnkavová
|6. 2. 2009 14:14
Také musím MOC pochválit ,dělela jsem z hovězího masa,podlila vývarem a přidala kostku Masoxu,místo tabasca chilli, nemělo chybu !!
Valentinka I.
|5. 2. 2009 11:15
PRÁVĚ JSEM DOVAŘILA A JE NAPROSTO FAMÓZNÍ! Manžel se olizuje až za ušima. Divím se, že tento recpt tzv zapadl..kdo má rád ostřejší, tak si absolut pochutná. Navíc je nesmírně rychlá a finančně nenáročná. Mleté jsem neměla a klobása bohatě vystačila. ...Jak to vidím, budu ji muset dělat velmi často. :-DD Dávám za 1 a děkuji za tento recept.
Valentinka I.
|4. 2. 2009 20:14
JE NAPROSTO ÚŽASNÁ...DIVÍM SE, ŽE TENTO RECEPT TZV ZAPADL. NEDALA JSEM MLETÉ, PŘIDALA VÍCE ČESNEKU A NAVRCH JEMNĚ NASEKANÝ PÓREK. MANŽEL SE JEŠTĚ TEĎ OBLIZUJE...DOPORUČUJI UVAŘIT..JE TO NESMÍRNĚ RYCHLÉ A JEDNODUCHÉ A NAVÍC FAMÓZNÍ POLÉVKA .-) DÁVÁM ZA 1+++++++
Iva
|16. 11. 2007 11:47
Výborná!!! Dělám podle receptu, jen místo mletého dávám kousky hovězího. Přítel taky tuhle polévku moc chválí, takže díky za super recept :)
Sany V
|13. 2. 2005 18:54
Moc dobré, dělám ji však bez mletého masa a přidávám ještě 1/3 kostky hovězího bujónů a lžíci kečupu.
Síma
|25. 11. 2004 15:41
Myslí, že móóc dobrá a to i bez mletého hovězího!Můžu jen doporučit