počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 440
  g hladká mouka
- 280
  g hera
- 120
  g moučkový cukr
- 2
  ks žloutek
- 2
  lžička prášek do pečiva
Náplň
- 2
  ks měkký tvaroh
- 2
  ks žloutek
- rozinky
- moučkový cukr a vanilkový cukr
- meruňkový džem
- 4
  ks bílek
- 150
  g moučkový cukr

Postup přípravy receptu

Mouku, Heru, moučkový cukr, žloutky a prášek do pečiva zpracujeme na vále, přeneseme na plech a upečeme. Upečené potřeme meruňkovým džemem a potřeme tvarohovou směsí. (Tvaroh vymícháme se žloutky, moučkovým a vanilkovým cukrem, přidáme rozinky.) Z bílků s cukrem ušleháme tuhý sníh, naneseme na tvarohovou hmotu a dáme zapéct dorůžova. Upečené posypeme moučkovým cukrem.