počet porcí: neuvedeno

- 300
  g polohrubá mouka
- 200
  g cukr krupice
- 1
  ks prášek do perníku
- 0,50
  lžička jedlá soda
- 1
  lžíce kakao - není nutné
- 2
  ks vejce
- 250
  ml mléko
- 100
  g rozpuštěné máslo nebo Hera - vlažné
- skořice - mletá , dle chuti, není nutná
- 400
  g meruňky vypeckované, cca
- tuk 30 x 18 cm nebo dortová forma cca 25 cm
- moučkový cukr

Postup přípravy receptu

Sypké ingredience smícháme v míse, přidáme olej, mléko a vejce, vše dobře promícháme dohladka a nakonec do těsta přidáme pokrájené meruňky. Těsto dáme do připravené formy a vložíme do předehřáté trouby na 170 stupňů péct.

Zda je pečeno poznáme tak, že do středu perníku zapíchneme špejli, na kterou se těsto po vytažení nesmí lepit.

Hotový perník necháme vychladnout, před podáváním pocukrujeme moučkovým cukrem nebo dozdobíme šlehačkou s kouskem meruňky.

Také můžeme těsto nalít do formy, uhladit a meruňky na něj poskládat.

Komentáře k receptu

majlika3 | 1. 2. 2017 16:37
Výborný, dělala jsem s broskvema, datlema a dovnitř tvarohový krém. ňamka <:-)
majlika3 | 1. 2. 2017 16:36
ňam, dala jsem konzervované broskve a kousky datlí, pak jsem rozkrojila a nacpala kakaovo tvarohovým krémem. :-[
Zuzka | 2. 3. 2016 06:22
I z meruňkama z plechovky je výbornej :-*
Lenka Picková | 15. 7. 2015 11:51
Super perník. I mamča ho pochválila :-))
Blanka | 12. 7. 2014 20:20
Výborný perník, dík meruňkám vláčnější než jindy a nemusí se mazat marmeládou. Příjemná zkušenost pro příště.