Name: Meruňková cizrna
Total time: 30 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; 3 ks rajčata; 3 stroužek česnek; 100 ml voda; 1 lžička oregáno; 0.5 lžička mletý kmín; 400 g cizrna; 100 g sušené meruňky; 2 lžíce olej

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks cibule
- 2
  lžíce olej
- 3
  stroužek česnek
- 3
  ks rajčata
- 400
  g cizrna může být i z konzervy
- 100
  g sušené meruňky
- 100
  ml voda
- 1
  lžička oregáno
- 0,50
  lžička mletý kmín
- sůl

Postup přípravy receptu

Předem namočenou cizrnu uvaříme a scedíme. Meruňky spaříme vroucí vodou, necháme 5 min. odstát, scedíme a nakrájíme na malé kostky. Na oleji podusíme nakrájenou cibuli s česnekem nakrájeným na plátky. Potom přidáme na malé kostky nakrájená rajčata, meruňky, cizrnu, všechno koření, podlejeme vodou a povaříme 10 minut.

Podáváme s kuskusem nebo rýží.

**Poznámka:** místo cizrny můžeme použít sóju.

Komentáře k receptu

dzudy | 3. 1. 2011 15:13
Aha, já myslela, že mají být čerstvé, proto jsem se ptala :-)
Tereza T | 3. 1. 2011 14:01
Dobrý den, v původním receptu jsou sušené meruňky, už je opraveno, díky za pochopení.
dzudy | 3. 1. 2011 11:29
Meruňky mohou být i sušené? Nebo kompot? Co je lepší? Děkuji :-*
Tereza J. | 7. 8. 2008 18:39
Klárika, ide o cícer, ďakujem Zorke, že odpovedala za mňa :)))
Zora Manasová | 7. 8. 2008 12:11
Áno, cizrna je cícer
Klára Keselyova | 7. 8. 2008 10:11
Terezka, ďakujem.Aj Meruňkovu cizrnu som našla. Aj keď neviem , je to cícer? Možno. A vďaka za tie rôzne recepty.