Vložit recept
Melounovo-zázvorový fizz
autor: F.O.O.D.
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
90g zázvor čerstvý (oloupaný a jemně nastrouhaný)
-
citronová šťáva ze 2-3 citronů
-
limetková šťáva ze 2–3 limetek
-
100g cukr krupice
-
1,50kg meloun bez pecek, oloupaný
-
máta lístky (k podávání)
-
pomeranč plátky i s kůrou (k podávání)
-
Postup přípravy receptu
1
Přes jemné sítko vymačkejte ze zázvoru co nejvíc šťávy. Spolu se štávou z obou citrusů a cukrem ji vlijte do kastrůlku s nepřilnavým povrchem a na mírném ohni zahřívejte za stálého míchání, až se cukr rozpustí. Zvyšte plamen a přiveďte k varu. Odstavte, nechte zchladnout a přelijte do servírovací mísy.
2
V kuchyňském robotu rozmixujte melounovou dužninu a vlijte ji do mísy k citrusovo-zázvorovému základu, přidejte kostky ledu, promíchejte a ozdobte lístky máty a pomerančovou kůrou a párty může začít!
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Citronová šťáva
Cukr krupice
Limetková šťáva
Máta
Meloun
Pomeranč
Zázvor
Mimibazar
