Name: Měkkounké perníčky
Total time: 25 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 800 g hladká mouka; 4 ks vejce; 280 g moučkový cukr; 4 lžíce med; 1 balíček prášek do perníku; 4 lžička perníkové koření; 140 g olej; 1 lžička jedlá soda

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 800
  g hladká mouka
- 280
  g moučkový cukr
- 140
  g olej
- 4
  ks vejce
- 1
  balíček prášek do perníku
- 1
  lžička jedlá soda
- 4
  lžička perníkové koření
- 4
  lžíce med musí být teplý

Postup přípravy receptu

Smícháme všechny ingredience a vypracujeme těsto. Pozor: med musí být opravdu teplý a lžička sody dělá s těstem hotové zázraky.

Doporučuje se nechat těsto přes den odležet, ale mám výbornou zkušenost také s tím, že můžete péct okamžitě, pokud jste v časovém presu. Perníčky nepečte úplně dohněda, potom jsou vysušené a logicky tvrdé. Ihned po vytažení z trouby potíráme rozšlehaným vajíčkem. Tento recept pečeme doma snad už deset let, takže je opravdu osvědčený.

Přeji příjemné pečení, já se letos chystám na chaloupku!:-)

Komentáře k receptu

jana | 14. 12. 2014 18:01
jsou opravdu vynikající a je jich hromada ;)
morciba | 14. 12. 2014 10:22
Nevím, kdo dal tomuhle receptu hodnocení 5 a ani nepřidal komentář s čím byl nespokojen. Každopádně jsem ho schválně zkusila a musím říct,že perníčky jsou opravdu dobré. Suroviny se musí delší dobu zpracovávat než vznikne těsto,ale kdo má super robot tak to má bez práce. Vyzkoušela jsem je i na návštěvě a chutnaly. Měkké jsem je ale moc neměla, ale stačí k nim přidat půlku jablíčka a za dva dny jsou krásně vláčné. Takže za mě určitě doporučuji ;-)