Vložit recept
Meduňková marináda s mátou a jogurtem
autor: Tereza Langmajerová
Co by to bylo za grilování bez pořádné marinády? Vyzkoušejte třeba naši jogurtovou s meduňkou a mátou. Hodí se ke každému masu včetně mořských plodů. Naložte maso s dostatečným předstihem a druhý den si užijte dokonalý gurmánský zážitek.
Suroviny
1
porce
-
-
1hrst meduňka
-
1ks citron
-
1špetka sůl
-
1špetka pepř mletý
-
1hrst máta
-
2lžíce olivový olej
-
250g jogurt
-
Postup přípravy receptu
1
Uvedené ingredience dejte do mísy. Dobře promíchejte.
2
Maso se do marinády snažte naložit vždy den předem (ryby postačí marinovat kratší dobu) příp. minimálně 6 hodin. Před grilováním maso z marinády vyjměte a důkladně ubrouskem očistěte. Pokud marinádu neodstraníte, zcela přebije chuť masa.
RADA: Jak grilovat maso?
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Jak naporcovat kuře
Mimibazar
