Vložit recept
Medový krémovník
autor: bramborka
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
Těsto
-
2hrnek hladká mouka
-
0,25kostka rostlinný tuk
-
0,75hrnek moučkový cukr
-
1lžíce med
-
1lžíce jedlá soda
-
1ks vejce
-
1ks žloutek
-
1špetka sůl
-
-
Náplň 1
-
0,90kostka máslo
-
1hrnek moučkový cukr
-
4hrnek mléko
-
3balíček vanilkový pudink
-
3ks žloutek
-
2lžíce hnědý rum
-
-
Náplň 2
-
2ks šlehačka
-
1balíček vanilkový cukr
-
2ks ztužovač šlehačky
-
Postup přípravy receptu
1
Do mísy dát mouku, cukr, sodu, vejce, žloutek, postrouhaný tuk, rum, med, sůl a vše dobře vymísit. Z těsta udělat 2 cihličky a dát na hodinku do lednice.
2
Pak vyválet na tenký plát a péct na obráceném, suchém plechu dozlatova. Po vychladnutí navrstvit máslovou náplň, na ni rozetřít ušlehanou šlehačku a přikrýt druhým plátem.
3
Vršek posypat moučkou, dát ztuhnout, poté krájet ostrým nožem.
4
**Náplň 1.: **z mléka, žloutků, pudinku uvařit hustou kaši, kterou po vychladnutí zašlehat po částech do másla utřeného s cukrem. Po kapkách přidat rum.
5
**Náplň 2.: **šlehačky vyšlehat se ztužovačem, pak přidat vanilkový cukr.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Hladká mouka
Hnědý rum
Jedlá soda
Máslo
Med
Mléko
Moučkový cukr
Rostlinný tuk
Šlehačka
Sůl
Vanilkový cukr
Vanilkový pudink
Vejce
Žloutek
Ztužovač šlehačky
