• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Medovník mojí babičky
Napište svůj komentář k receptu

Medovník mojí babičky

autor: Valentyna238
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Medovník mojí babičky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Těsto:
    • 1
      ks hera
    • 200
      g cukr krystal
    • 400
      g hladká mouka
    • 3
      ks vejce
    • 3
      lžíce med
    • 1
      lžička jedlá soda
  • Krém:
    • 125
      g máslo
    • 1
      plechovka kondenzované mléko

Postup přípravy receptu

1
Ze všeho nejdřív (klidně den předem) dáme vařit plechovku Salka do hrnce s vodou tak, aby byla celá ponořená. Vaříme mírným varem 1 hod. a půl až 2 hodiny (v papiňáku 75 min.). Mléko tak zkaramelizuje. POZOR: plechovku otvíráme až po vychladnutí, jinak vystříkne! Dáme rozpálit troubu na 200 °C.
2
Mezitím připravíme těsto: mouku promísíme se sodou, přidáme cukr, rozpuštěnou Heru, vejce a med, vše zašleháme dohladka. Vzniklé těsto rozetřeme stěrkou do tenké vrstvy na tři nízké plechy pokryté pečícím papírem (je to trochu boj, ale chce to výdrž). Pokud nemáme 3 plechy najednou, nevadí, jde to i s jedním nebo se dvěma. Plechy dáme jeden po druhém péct na 5 minut - vždy po vyndání plechu ještě horkou placku seřízneme po okrajích do roviny a ještě přeřízneme v půli (takže 1 plech = 2 placky). Placku podebereme odspodu nožem, abychom ji oddělili od pečícího papíru. Je třeba pracovat rychle, protože placka rychle chladne a křehne!
3
Odkrojky si dáme stranou a rozdrtíme je najemno. Pak umícháme ze změklého másla a Salka krém, našleháme dohladka. Jednotlivé placky (je jich 6) promažeme vrstvou krému, poslední placku obrátíme lícem dolů, potřeme krémem a posypeme rozdrcenými odkrojky.
4
Celý medovník můžeme ještě esteticky seříznout po stranách do roviny a dáme uležet přes noc do lednice.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Dušené zelí mojí babičky

Dušené zelí mojí babičky

Kynuté lívance mojí babičky

Kynuté lívance mojí babičky

Ořechový dort mojí babičky

Ořechový dort mojí babičky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Mirča1111 | 20. 2. 2011 10:17

    a de se pect ;-)

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dorty Nejlepší dezerty
Moučníky Dorty Pečení Výjimečný den Dobrůtka Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krystal Hera Hladká mouka Jedlá soda Kondenzované mléko Máslo Med Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Hrníčková buchta pro nezkušené

Hrníčková buchta pro nezkušené

Loupáčky zadělávané v domácí pekárně

Loupáčky zadělávané v domácí pekárně

Vepřové v alobalu

Vepřové v alobalu

Smažené jednohubky

Smažené jednohubky

Hrachová polévka s domácími houstičkami

Hrachová polévka s domácími…

Pesto ze sušených nakládaných rajčat

Pesto ze sušených nakládaných rajčat

Hovězí na mrkvi s rozmarýnem

Hovězí na mrkvi s rozmarýnem

Smetanovo - čokoládový dort

Smetanovo - čokoládový dort

Sirup ze smrkových výhonků

Sirup ze smrkových výhonků

Doporučujeme

25 minut
Vietnamské palačinky s krevetami

Vietnamské palačinky s krevetami

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

141
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými bramborami
Vepřové s mrkví, hráškem…
75
Bramborovo-fazolový salát
Bramborovo-fazolový salát
61
Pórková polévka s cizrnou
Pórková polévka s cizrnou
60
Penne se špenátem
Penne se špenátem
57
Klatovské závitky / ptáčky / roládky -  po našem
Klatovské závitky /…

Zajímavé články

Žebra na grilu: Jak je vybrat, naložit a připravit, aby chutnala jako z restaurace
Žebra na grilu: Jak je vybrat, naložit a…
Letní drinky bez alkoholu: Zkuste Virgin Mojito, Mango Lassí nebo nealko Gin Tonic
Letní drinky bez alkoholu: Zkuste Virgin Mojito,…
7 oblíbených letních tvarohových dezertů: Využijte naplno tajnou ingredienci našich babiček
7 oblíbených letních tvarohových dezertů:…
Ledový čaj: Recept na domácí variantu bez zbytečného cukru a umělých aromat
Ledový čaj: Recept na domácí variantu bez…
Grilovaná zelenina: Jak ji připravit, aby chutnala božsky?
Grilovaná zelenina: Jak ji připravit, aby…
AHA.cz Všechno je jinak! Sandeva ohlásila konec!

Všechno je jinak! Sandeva ohlásila konec!

Mimibazar Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Dáma.cz Tohle jsou géniové zvěrokruhu: Která znamení mají předurčené vysoké IQ?

Tohle jsou géniové zvěrokruhu: Která znamení mají předurčené vysoké IQ?

Blesk pro ženy Culíková inspirace: Jak ho ozvláštnit s minimem námahy?

Culíková inspirace: Jak ho ozvláštnit s minimem námahy?

Ženy.cz Co znamená LGBTQ+? Malý tahák pro ty, co se v tom ztrácí jako já

Co znamená LGBTQ+? Malý tahák pro ty, co se v tom ztrácí jako já

Blesk.cz Trashmetalová legenda Megadeth končí: Po rakovině frontmana poslední album i koncertní šňůra!

Trashmetalová legenda Megadeth končí: Po rakovině frontmana poslední album i koncertní šňůra!

SportRevue.cz FOTO: Ája Vrzáňová a 35 dalších nejkrásnějších krasobruslařek všech dob

FOTO: Ája Vrzáňová a 35 dalších nejkrásnějších krasobruslařek všech dob

Maminka.cz Sedminásobná máma Markéta Šichtařová o dětech: 5 trsů banánů, 6 kilo jablek, 40 balíčků šunky týdně. A žádné zlobení

Sedminásobná máma Markéta Šichtařová o dětech: 5 trsů banánů, 6 kilo jablek, 40 balíčků šunky týdně. A žádné zlobení

Blesk Horoskopy Cikánský horoskop o vás řekne víc, než myslíte! Jakou povahu vám přisoudil?

Cikánský horoskop o vás řekne víc, než myslíte! Jakou povahu vám přisoudil?

  • Recepty.cz
  • Medovník mojí babičky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact