• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Medovník II.
Napište svůj komentář k receptu

Medovník II.

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: obtížné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Medovník II.
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Těsto
    • 50
      g tuk Hera, Perla
    • 150
      g moučkový cukr
    • 2
      lžíce med
    • 4
      lžíce mléko
    • 1
      lžička jedlá soda
    • 1
      ks vejce
    • 450
      g hladká mouka
  • Náplň
    • 250
      ml mléko
    • 3
      lžíce hrubá mouka
    • 200
      g máslo
    • moučkový cukr

Postup přípravy receptu

1
**Těsto:** Všechny suroviny kromě mouky smíchat a šlehat v páře do pěny cca 10-15 minut.
2
Přidat mouku a vypracovat na vále těsto, které se nechá odpočinout cca 30 min. Potom rozdělit na 4 části, každou rozválet do kulatého tvaru a upéci.
3
**Náplň:** Máslo s cukrem utřít do pěny. Mléko svařit, přidat mouku rozmíchanou v trošce mléka a uvařit hustší kaši. Potom za stálého míchání nechat vychladnout a přidávat po troškách do pěny z másla a cukru. Vyšlehat v krém.
4
Vzniklým krémem slepíme všechny 4 upečené medové placky.
5
Spodní můžeme ještě předtím potřít marmeládou.
6
Medovník je lépe nechat 1-2 dny odležet v chladu.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Medovník z Počernic

Medovník z Počernic

Medové řezy alá falešný medovník

Medové řezy alá falešný medovník

Jednoduchý kávovník ala medovník

Jednoduchý kávovník ala medovník

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • milos grac | 8. 3. 2007 22:48

    U nas v CZ, je Marlenka Fridek Mistek, a Medovnik v Prahe, chcem sa dopatrat na skutocny recept aj s trvanlivostou, zijem v USA, a som schopny to ocenit, chut mi pripada lepsia u Marlenky, moja adresa je miloslh@seznam.cz, alebo tel.#001 812 272 3655, vdaka Milos.

  • Di | 24. 5. 2005 07:44

    Záleží na chuti Vaší přítelkyně, Kamínku. Také mám ten recept po babičce a dělám je již léta. Jen trochu s jiným postupem. Svaří se pouze 2 lžíce medu, 5 dkg másla, 10 dkg cukru a 2 vajíčka. 5O dkg mouky, 2 lžiče stolní sody a 6 lžic horkého mléka se přidá. Z toho se vyválí 5 placek na celý plech (děláme tenké). Peču je na papíře. Tuk rozhodně neušetříte, přijde do krému, alespoň 40 dkg.Já ho dělám s pudinkem (viz Obyčejný piškotový dort.). Placky potřu kávou, aby dříve změkly. Nedávám žádnou marmeládu ani čokoládu. Po proležení potřu řezy nahoře opět krémem a posypu sekanými ořechy. Všem tyto řezy zatím moc chutnaly. Já je mám rozhodně raději než kupovaný medovník.Pozor, dá hodně práce vyválet placky, Těsto je třeba mít na teple. Hotové placky se dají také v některých obchodech koupit v různých tvarech - jsou silnější.

  • eva | 24. 5. 2005 06:45

    Zajimalo by mne, ci Iveta a kaminek je ta ista osoba.Medovnik je taky, ako sa da kupit v kavarnach a cukrarnach.....

  • kamínek | 23. 5. 2005 19:43

    ahoj...zdravím všechny příznivce. zajímalo by mě, zda je tento medovník opravdu ten, co se dá koupit v kavárnách a cukrárnách...nějak jste zapomněli na tuto otázku odpovědět nebo mi to jen nedošlo...chtěl bych ho připravit přítelkyni jako překvapení, ale nevím zda je to on. Děkuji za odpověď

  • Jana H. | 25. 3. 2005 17:50

    Na www.cukrar.cz je recept na pravý medpvník. Alespoň to tam píší.

  • Anonym | 25. 3. 2005 17:36

    Mrkněte na recepty Medové řezy-je to skoro totéž.A je to móóóc dobrý...

  • Ivana Kubátová | 24. 3. 2005 13:44

    žádný medovník, je to obyčejný recept, který máme po babičce, který pekli za války pod názvem "placičkový dort", právě pro jeho nenáročnost (potraviny byly na příděl a zde postačí 50 g tuku!). Že si z toho někdo udělal "tajný" byznys je druhá věc, taková je doba...

  • Arčí | 30. 12. 2004 22:27

    milá Ivet, všechny tyto recepty jsou chutné, ale není nad opravdový medovník, který pochází opravdu z arménie.U nás ho vyrábí jen jeden výrobce v Praze. Jestli ale chceš poradit, tak vrch posypat strouhaným tvrdým perníkem. Je to moc dobré.

  • Iveta | 27. 9. 2004 19:41

    Zajímalo by mě, jak je možné, že jsou tu recepty na medovník. Myslela jsem si, že je to moučník, který má tajný recept, podle staroarménského zvykové tradice.Je to opravdu ten, jak lze dostat v cukrárnách a kavárnách? A kde jste získali recept? Děkuji

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dorty Nejlepší dezerty
Moučníky Dorty Pečení Narozeniny Výjimečný den Oslava Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Hladká mouka Hrubá mouka Jedlá soda Máslo Med Mléko Moučkový cukr Tuk Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Losos v alobalu

Losos v alobalu

Hermelínové karbanátky

Hermelínové karbanátky

Sekaná s kuskusem

Sekaná s kuskusem

Jogurtové řezy II.

Jogurtové řezy II.

Kynuté máslové koláčky

Kynuté máslové koláčky

Knedlíčky ze strouhanky

Knedlíčky ze strouhanky

Banánové vafle s javorovým sirupem

Banánové vafle s javorovým sirupem

Pečené vepřové koleno

Pečené vepřové koleno

Limetkový krém

Limetkový krém

Doporučujeme

30 minut
Mexický hrnec s rýží

Mexický hrnec s rýží

55 minut
Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Švestkové knedlíky z bramborového…

20 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

Domácí kečup

Domácí kečup

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Poslední sledované recepty

125
Dýňová tortila
Dýňová tortila
115
Celozrnný chléb z domácí pekárny
Celozrnný chléb z domácí…
112
Máslové řízky
Máslové řízky
60
Pórková polévka s cizrnou
Pórková polévka s cizrnou
35
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka

Zajímavé články

Což takhle dát si mangold? Chutná jako špenát, září jako duha a je doslova nabitý živinami
Což takhle dát si mangold? Chutná jako špenát,…
Troufnete si na pečená povidla? Stačí vám čtyři suroviny!
Troufnete si na pečená povidla? Stačí vám čtyři…
Od pondělí do pátku: Prázdninové večeře, které připravíte do půl hodiny
Od pondělí do pátku: Prázdninové večeře, které…
Co vařit dětem o prázdninách aneb 15 tipů na recepty pro zoufalé babičky
Co vařit dětem o prázdninách aneb 15 tipů na…
Kouzlo nostalgie: Americká cukrářka slaví úspěch se starou technikou zdobení dortů
Kouzlo nostalgie: Americká cukrářka slaví úspěch…
AHA.cz 5 let po smrti Hany Krampolové (†59): O její hrob se nikdo nestará

5 let po smrti Hany Krampolové (†59): O její hrob se nikdo nestará

Mimibazar Bazalkové pesto: neodolatelná chuť Itálie, kterou si snadno připravíte doma.

Bazalkové pesto: neodolatelná chuť Itálie, kterou si snadno připravíte doma.

Dáma.cz Učitelka, děkan, prodejce aut: Kdo jsou a co dělají sourozenci českých celebrit?

Učitelka, děkan, prodejce aut: Kdo jsou a co dělají sourozenci českých celebrit?

Blesk pro ženy Look Jany Plodkové do chladného léta: Omladí, zeštíhlí a sluší každé věkové kategorii

Look Jany Plodkové do chladného léta: Omladí, zeštíhlí a sluší každé věkové kategorii

Ženy.cz Sex po 40: Unavená, ztracená, nebo právě na startovní čáře?

Sex po 40: Unavená, ztracená, nebo právě na startovní čáře?

Blesk.cz 40 let od smrti lásky Bartošové (†48) Sepéšiho (†25): Záhada zmizelého pomníčku!

40 let od smrti lásky Bartošové (†48) Sepéšiho (†25): Záhada zmizelého pomníčku!

SportRevue.cz 35 nejdražších přestupů fotbalové historie. Než skončí léto, pořadí se opět změní

35 nejdražších přestupů fotbalové historie. Než skončí léto, pořadí se opět změní

Maminka.cz Herečka Pavla Vitázková v upřímné zpovědi o vážné nemoci své dcery: Barunka byla na pokraji smrti, osvěta je nutnost!

Herečka Pavla Vitázková v upřímné zpovědi o vážné nemoci své dcery: Barunka byla na pokraji smrti, osvěta je nutnost!

Blesk Horoskopy 5 nejvíce empatických znamení zvěrokruhu: Kdo nemyslí jen na sebe a umí se vcítit do druhých?

5 nejvíce empatických znamení zvěrokruhu: Kdo nemyslí jen na sebe a umí se vcítit do druhých?

  • Recepty.cz
  • Medovník II.
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact