• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Medovník II.
Napište svůj komentář k receptu

Medovník II.

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: obtížné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Medovník II.
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Těsto
    • 50
      g tuk Hera, Perla
    • 150
      g moučkový cukr
    • 2
      lžíce med
    • 4
      lžíce mléko
    • 1
      lžička jedlá soda
    • 1
      ks vejce
    • 450
      g hladká mouka
  • Náplň
    • 250
      ml mléko
    • 3
      lžíce hrubá mouka
    • 200
      g máslo
    • moučkový cukr

Postup přípravy receptu

1
**Těsto:** Všechny suroviny kromě mouky smíchat a šlehat v páře do pěny cca 10-15 minut.
2
Přidat mouku a vypracovat na vále těsto, které se nechá odpočinout cca 30 min. Potom rozdělit na 4 části, každou rozválet do kulatého tvaru a upéci.
3
**Náplň:** Máslo s cukrem utřít do pěny. Mléko svařit, přidat mouku rozmíchanou v trošce mléka a uvařit hustší kaši. Potom za stálého míchání nechat vychladnout a přidávat po troškách do pěny z másla a cukru. Vyšlehat v krém.
4
Vzniklým krémem slepíme všechny 4 upečené medové placky.
5
Spodní můžeme ještě předtím potřít marmeládou.
6
Medovník je lépe nechat 1-2 dny odležet v chladu.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Medovník z Počernic

Medovník z Počernic

Medové řezy alá falešný medovník

Medové řezy alá falešný medovník

Jednoduchý kávovník ala medovník

Jednoduchý kávovník ala medovník

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • milos grac | 8. 3. 2007 22:48

    U nas v CZ, je Marlenka Fridek Mistek, a Medovnik v Prahe, chcem sa dopatrat na skutocny recept aj s trvanlivostou, zijem v USA, a som schopny to ocenit, chut mi pripada lepsia u Marlenky, moja adresa je miloslh@seznam.cz, alebo tel.#001 812 272 3655, vdaka Milos.

  • Di | 24. 5. 2005 07:44

    Záleží na chuti Vaší přítelkyně, Kamínku. Také mám ten recept po babičce a dělám je již léta. Jen trochu s jiným postupem. Svaří se pouze 2 lžíce medu, 5 dkg másla, 10 dkg cukru a 2 vajíčka. 5O dkg mouky, 2 lžiče stolní sody a 6 lžic horkého mléka se přidá. Z toho se vyválí 5 placek na celý plech (děláme tenké). Peču je na papíře. Tuk rozhodně neušetříte, přijde do krému, alespoň 40 dkg.Já ho dělám s pudinkem (viz Obyčejný piškotový dort.). Placky potřu kávou, aby dříve změkly. Nedávám žádnou marmeládu ani čokoládu. Po proležení potřu řezy nahoře opět krémem a posypu sekanými ořechy. Všem tyto řezy zatím moc chutnaly. Já je mám rozhodně raději než kupovaný medovník.Pozor, dá hodně práce vyválet placky, Těsto je třeba mít na teple. Hotové placky se dají také v některých obchodech koupit v různých tvarech - jsou silnější.

  • eva | 24. 5. 2005 06:45

    Zajimalo by mne, ci Iveta a kaminek je ta ista osoba.Medovnik je taky, ako sa da kupit v kavarnach a cukrarnach.....

  • kamínek | 23. 5. 2005 19:43

    ahoj...zdravím všechny příznivce. zajímalo by mě, zda je tento medovník opravdu ten, co se dá koupit v kavárnách a cukrárnách...nějak jste zapomněli na tuto otázku odpovědět nebo mi to jen nedošlo...chtěl bych ho připravit přítelkyni jako překvapení, ale nevím zda je to on. Děkuji za odpověď

  • Jana H. | 25. 3. 2005 17:50

    Na www.cukrar.cz je recept na pravý medpvník. Alespoň to tam píší.

  • Anonym | 25. 3. 2005 17:36

    Mrkněte na recepty Medové řezy-je to skoro totéž.A je to móóóc dobrý...

  • Ivana Kubátová | 24. 3. 2005 13:44

    žádný medovník, je to obyčejný recept, který máme po babičce, který pekli za války pod názvem "placičkový dort", právě pro jeho nenáročnost (potraviny byly na příděl a zde postačí 50 g tuku!). Že si z toho někdo udělal "tajný" byznys je druhá věc, taková je doba...

  • Arčí | 30. 12. 2004 22:27

    milá Ivet, všechny tyto recepty jsou chutné, ale není nad opravdový medovník, který pochází opravdu z arménie.U nás ho vyrábí jen jeden výrobce v Praze. Jestli ale chceš poradit, tak vrch posypat strouhaným tvrdým perníkem. Je to moc dobré.

  • Iveta | 27. 9. 2004 19:41

    Zajímalo by mě, jak je možné, že jsou tu recepty na medovník. Myslela jsem si, že je to moučník, který má tajný recept, podle staroarménského zvykové tradice.Je to opravdu ten, jak lze dostat v cukrárnách a kavárnách? A kde jste získali recept? Děkuji

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dorty Nejlepší dezerty
Moučníky Dorty Pečení Narozeniny Výjimečný den Oslava Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Hladká mouka Hrubá mouka Jedlá soda Máslo Med Mléko Moučkový cukr Tuk Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Hovězí na červeném víně

Hovězí na červeném víně

Tuňákový salát

Tuňákový salát

Senzační řezy z velkého plechu

Senzační řezy z velkého plechu

Závin z bramborového těsta

Závin z bramborového těsta

Jednoduchá ovocná bublanina

Jednoduchá ovocná bublanina

Nové brambory s česnekovým máslem a tvarohem

Nové brambory s česnekovým máslem a…

Melounový salát

Melounový salát

Růžičková kapusta po indicku

Růžičková kapusta po indicku

Věnečky podle Valiky

Věnečky podle Valiky

Doporučujeme

45 minut
Cuketové placky

Cuketové placky

300 minut
Švestková povidla

Švestková povidla

45 minut
Pravé maďarské lečo

Pravé maďarské lečo

20 minut
Cukeťák z trouby

Cukeťák z trouby

80 minut
Švestkový koláč s vanilkovým krémem

Švestkový koláč s vanilkovým krémem

50 minut
Roláda s mletým masem a zeleninou

Roláda s mletým masem a zeleninou

30 minut
Cuketovomrkvové placky

Cuketovomrkvové placky

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

Poslední sledované recepty

39
Šunkové kapsy se špenátem
Šunkové kapsy se špenátem
23
Klasické lečo
Klasické lečo
19
Cuketové placky
Cuketové placky
18
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
18
Bramborovo - rybí krokety
Bramborovo - rybí krokety

Zajímavé články

Kouzlo nostalgie: Americká cukrářka slaví úspěch se starou technikou zdobení dortů
Kouzlo nostalgie: Americká cukrářka slaví úspěch…
Nakládané okurky 3x jinak: Ochutnejte znojemské, sladkokyselé nebo s chilli papričkou
Nakládané okurky 3x jinak: Ochutnejte znojemské,…
Recepty ze švestek nasladko i naslano. Zkuste povidla bez míchání, koláč i marinádu
Recepty ze švestek nasladko i naslano. Zkuste…
Broskvová marmeláda 4x jinak: Zkuste variantu s voňavým kořením, bylinkami nebo dalším ovocem
Broskvová marmeláda 4x jinak: Zkuste variantu s…
Velký cuketový speciál: Rady, tipy a recepty, jak chutně naložit s úrodou cuket
Velký cuketový speciál: Rady, tipy a recepty, jak…
AHA.cz Nečekaná pravda o Kodetovi (†67): Zákaz a zrada vlastní matky!

Nečekaná pravda o Kodetovi (†67): Zákaz a zrada vlastní matky!

Mimibazar Bazalkové pesto: neodolatelná chuť Itálie, kterou si snadno připravíte doma.

Bazalkové pesto: neodolatelná chuť Itálie, kterou si snadno připravíte doma.

Dáma.cz Udělat si dobře můžete i bez partnera: Čím nahradit sex, když jste single?

Udělat si dobře můžete i bez partnera: Čím nahradit sex, když jste single?

Blesk pro ženy Šaty, které se vám v kufru nezmačkají: S těmito 5 kousky si vystačíte!

Šaty, které se vám v kufru nezmačkají: S těmito 5 kousky si vystačíte!

Ženy.cz Profesionální trenér otestoval 10 běžných sportů. Při kterém z nich spálíte nejvíc tuku?

Profesionální trenér otestoval 10 běžných sportů. Při kterém z nich spálíte nejvíc tuku?

Blesk.cz Tom Cruise a Ana de Armasová potvrdili vztah: Randí ruku v ruce

Tom Cruise a Ana de Armasová potvrdili vztah: Randí ruku v ruce

SportRevue.cz FOTO: Krásky z ringů aneb 10 nejkrásnějších zápasnic všech dob

FOTO: Krásky z ringů aneb 10 nejkrásnějších zápasnic všech dob

Maminka.cz 25 důkazů, že není radno nechat děti bez dozoru ani na 5 minut. Tyhle fotky vás dostanou!

25 důkazů, že není radno nechat děti bez dozoru ani na 5 minut. Tyhle fotky vás dostanou!

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Kdo bude pod velkým tlakem a kdo by neměl podcenit zdravotní prohlídku?

Horoskop na další týden: Kdo bude pod velkým tlakem a kdo by neměl podcenit zdravotní prohlídku?

  • Recepty.cz
  • Medovník II.
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact