Vložit recept
Medánek
autor: Deny
Suroviny
8
porce
-
-
220g med
-
1lžíce skořice
-
1špetka kardamom
-
2lžíce kakao
-
1lžíce perníkové koření
-
2ks vejce
-
450g polohrubá mouka
-
0,75balíček prášek do pečiva
-
175ml olej
-
175ml mléko
-
120g čokoláda na vaření
-
100g máslo
-
2lžíce mléko na polevu
-
150g cukr
-
strouhanka na vysypání plechu
-
tuk na vymazání plechu
-
Postup přípravy receptu
1
Do mísy prosejeme mouku s práškem do pečiva, kořením a kakaem. V jiné větší míse rozšleháme med, vejce a cukr. Poté střídavě zapracujeme moučnou směs a olej s vlažným mlékem. Připravíme středně tekutou medovou směs.
RADA: Dlouho vláčný perník
2
Těsto nalijeme do velkého hlubokého plechu předem vymazaného tukem a vysypaného hrubou moukou či strouhankou. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C na střední chod max. 27 minut. Vychladlý moučník potáhneme čokoládovou polevou a necháme zatuhnout.
RADA: Poleva patří do chladna
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Dezerty
Použité ingredience v tomto receptu:
Čokoláda na vaření
Cukr
Kakao
Kardamom
Máslo
Med
Mléko
Olej
Perníkové koření
Polohrubá mouka
Prášek do pečiva
Skořice
Strouhanka
Tuk
Vejce
