Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Medailonky po rošťácku

autor: Hanulka1236
0.0
moje hodnoceni
3.9
hodnotilo: 8
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Medailonky po rošťácku
Nahrát fotku
 

Suroviny

6 porce
    • 2
      ks vepřová panenka
    • 0,50
      lžička mořská sůl
    • 2
      lžíce polévkové koření
    • 2
      lžíce hořčice
    • 2
      ks vejce
    • 2
      lžička worcestrová omáčka
    • 2,50
      lžíce solamyl (bramborový škrob)

Postup přípravy receptu

1
Vepřovou panenku nakrájet na medailonky a naklepat.
2
Marináda:
3
Vejce rozklepněte a dejte do mísy. Přidejte sůl, Worchestrovku a hořčici. Zamíchejte. Přidejte zbytek ingrediencí a znovu zamíchejte. Maso naložte do této marinády a nechte 24 hodin v lednici. Po 24 hodinách je maso správně naložené. Začíná smažení. Rozpalte olej a stáhněte. Smažte do zlatohněda. Podávejte s bramborem nebo bramborovou kaší.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Oběd Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Hořčice Mořská sůl Polévkové koření Solamyl (bramborový škrob) Vejce Vepřová panenka Worcestrová omáčka

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Med nebo sirup z květů divizny
Med nebo sirup z květů divizny
Med z podmáslí
Med z podmáslí
Med ze sedmikrásek
Med ze sedmikrásek
Medailonky s brokolicí a nivou
Medailonky s brokolicí a nivou
Medailonky s čínským zelím - minutka
Medailonky s čínským zelím - minutka
Medailonky v zelenině
Medailonky v zelenině