Vložit recept
Medailonky po rošťácku
autor: Hanulka1236
Suroviny
6
porce
-
-
2ks vepřová panenka
-
0,50lžička mořská sůl
-
2lžíce polévkové koření
-
2lžíce hořčice
-
2ks vejce
-
2lžička worcestrová omáčka
-
2,50lžíce solamyl (bramborový škrob)
-
Postup přípravy receptu
1
Vepřovou panenku nakrájet na medailonky a naklepat.
2
Marináda:
3
Vejce rozklepněte a dejte do mísy. Přidejte sůl, Worchestrovku a hořčici. Zamíchejte. Přidejte zbytek ingrediencí a znovu zamíchejte. Maso naložte do této marinády a nechte 24 hodin v lednici. Po 24 hodinách je maso správně naložené. Začíná smažení. Rozpalte olej a stáhněte. Smažte do zlatohněda. Podávejte s bramborem nebo bramborovou kaší.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Hořčice
Mořská sůl
Polévkové koření
Solamyl (bramborový škrob)
Vejce
Vepřová panenka
Worcestrová omáčka
Dáma.cz
Vstáváte ráno jako zlámaní? Fyzioterapeutka varuje před chybou, kterou ztuhlé tělo úplně dorazíte
Blesk pro ženy
Velký horoskop lásky na červen: Koho čeká osudové seznámení a kdo odejde z nevyhovujícího vztahu?
Maminka.cz
