Med z bezinkových květů

Náhodou se právě láduji medíkem z bez. květů a je to fantazie,dříve jsme dělali pampeliškový ale tento je desetkrát chutnější.Pampelišky nezlobte se ale bezinky vyhráli.Roman

Úplně stejný recept je i na pampeliškový med.Ten jsem ale nestihla,tak to zkusím aspoň s bez.květem....o))

Namočit do ledové vody, nechat odstát, oni vyplavou a stačí je jen posbírat.

Bezinkové květy jen otřepu, neoplachuju, protože tím bych se zbavila cenného pylu. Musíte si vybírat zdravé nenapadené keře. Já mívám v celém košíku květů 3-4 broučky:-))

Bezinkové květy jsou plné brouků. Myslím, že opláchnutí nestačí. Může mi někdo poradit, jak se jich zbavit ? Jinak bych ráda vyzkoušela.