• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Mechové muffiny
Napište svůj komentář k receptu

Mechové muffiny

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
4.2
hodnotilo: 5
doba přípravy: 50 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Mechové muffiny
Mechové muffiny
Mechové muffiny
Mechové muffiny
Mechové muffiny
Mechové muffiny
Mechové muffiny
Mechové muffiny
Mechové muffiny
7fotografií
Nahrát fotku
 

Nadýchané muffiny jsou hotové velmi rychle, nazdobit je můžete skvělým krémem a lyofilizovanými malinami. Do krému můžete vmíchat lžíci povařených a propasírovaných malin.

Suroviny

12 porce
    • 280
      g hladká mouka
    • 2
      lžička prášek do pečiva
    • 0,50
      lžička jedlá soda
    • 0,50
      lžička sůl
    • 1
      špetka skořice
    • 100
      g dýňová semínka
    • 50
      ks pistácie semínka
    • 2
      ks vejce
    • 120
      g cukr krupice
    • 70
      g máslo
    • 2
      lžíce olivový olej
    • 1
      lžička citronová kůra
    • 1
      hrst baby špenát
  • Krém:
    • 50
      ml smetana ke šlehání
    • 100
      g bílá čokoláda
    • 100
      g salko
    • 100
      g máslo
    • 120
      g moučkový cukr
    • čoko kuličky a lyofilizované maliny na ozdobu

Postup přípravy receptu

1
Troubu předehřejte na 180 °C. Do mísy prosejte mouku a promíchejte ji s práškem do pečiva, sodou, solí a skořicí. Dýňová i pistáciová semínka rozmixujte na prášek. Přidejte k mouce, 2 lžíce směsi ponechte stranou.

RADA: VIDEO, jak na domácí Míša řezy

2
V menší misce prošlehejte vejce s cukrem, přilijte rozpuštěné máslo s olejem a citronovou kůru a opět prošlehejte. Tekutou směs přilijte k mouce a zlehka promíchejte. Nakonec rozmixujte listy baby špenátu a vmíchejte do těsta.
3
Muffinovou formu vyložte košíčky a rozdělte do nich těsto. Pečte 20 minut.

RADA: VIDEO, jak na nekynuté lívance bez vajec!

4
Mezitím připravte krém. V kastrůlku zahřejte téměř k varu smetanu, odstavte a nalámejte do ní čokoládu. Nechte pár minut povolit a poté rozmíchejte na hladký krém. Přimíchejte salko a nechte krém zchladnout. Změklé máslo vyšlehejte s cukrem a postupně do máslové pěny zašlehejte čokoládu se salkem. Krém nechte vychladit v ledničce.
5
Vršky vychladlých muffinů rovně seřízněte a zbytky rozmixujte na drobenku. Promíchejte ji s odloženými rozmixovanými semínky a pistáciemi.
6
Muffiny potřete vrstvou krému a ten hustě zasypte drobenkou. Ozdobte je čokoládovými vajíčky a posypte prachem z rozdrobených malin.
7
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (Duben/2019)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Pastinákové muffiny

Pastinákové muffiny

Cuketové muffiny

Cuketové muffiny

Hrnkové muffiny s lesním ovocem a ořechovou drobenkou

Hrnkové muffiny s lesním ovocem a…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Muffiny FOOD
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Baby špenát Bílá čokoláda Citronová kůra Čoko kuličky Cukr krupice Dýňová semínka Hladká mouka Jedlá soda Máslo Moučkový cukr Olivový olej Pistácie Prášek do pečiva Salko Skořice Smetana ke šlehání Sůl Vejce

Čokoládové sušenky

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Rajčatová pizza

Rajčatová pizza

Trubičky

Trubičky

Pudinkovo-jablečné řezy

Pudinkovo-jablečné řezy

Krém na zdobení dortů

Krém na zdobení dortů

Banánovo-čokoládový vláčný koláč

Banánovo-čokoládový vláčný koláč

Hlíva s květákem na mozeček nebo zapečená

Hlíva s květákem na mozeček nebo…

Švestkový rozvar (marmeláda) na koláče, vdolky, do buchet...

Švestkový rozvar (marmeláda) na…

Rýžové nudle se zeleninou a tuňákem

Rýžové nudle se zeleninou a tuňákem

Sýrové karbanátky s uzeným  masem

Sýrové karbanátky s uzeným masem

Doporučujeme

25 minut
Vietnamské palačinky s krevetami

Vietnamské palačinky s krevetami

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Čokoládové sušenky

Poslední sledované recepty

116
Houbové roštěnky
Houbové roštěnky
63
Cukrové motánky - cukroví pro všední den
Cukrové motánky -…
37
Sekaná z biochovu podle The Real Meat Society
Sekaná z biochovu podle…
35
Banánovo kokosové chia
Banánovo kokosové chia
27
Zelňačka s klobásou
Zelňačka s klobásou

Zajímavé články

Žebra na grilu: Jak je vybrat, naložit a připravit, aby chutnala jako z restaurace
Žebra na grilu: Jak je vybrat, naložit a…
Letní drinky bez alkoholu: Zkuste Virgin Mojito, Mango Lassí nebo nealko Gin Tonic
Letní drinky bez alkoholu: Zkuste Virgin Mojito,…
7 oblíbených letních tvarohových dezertů: Využijte naplno tajnou ingredienci našich babiček
7 oblíbených letních tvarohových dezertů:…
Ledový čaj: Recept na domácí variantu bez zbytečného cukru a umělých aromat
Ledový čaj: Recept na domácí variantu bez…
Grilovaná zelenina: Jak ji připravit, aby chutnala božsky?
Grilovaná zelenina: Jak ji připravit, aby…
AHA.cz Všechno je jinak! Sandeva ohlásila konec!

Všechno je jinak! Sandeva ohlásila konec!

Mimibazar Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Dáma.cz Která znamení by spolu neměla chodit, a už vůbec ne žít? Těmto to nebude fungovat!

Která znamení by spolu neměla chodit, a už vůbec ne žít? Těmto to nebude fungovat!

Blesk pro ženy Culíková inspirace: Jak ho ozvláštnit s minimem námahy?

Culíková inspirace: Jak ho ozvláštnit s minimem námahy?

Ženy.cz Přestaňte mi cpát hormony. Jak těžké je pochopit, že antikoncepci nechci?

Přestaňte mi cpát hormony. Jak těžké je pochopit, že antikoncepci nechci?

Blesk.cz Ibiza, »prokletý ostrov«: DiCapria šacovala policie!

Ibiza, »prokletý ostrov«: DiCapria šacovala policie!

SportRevue.cz FOTO, VIDEO: To musíte vidět! Fanynka Zlatana Ibrahimoviče v akci

FOTO, VIDEO: To musíte vidět! Fanynka Zlatana Ibrahimoviče v akci

Maminka.cz Neuvěřitelné – tahle holčička se narodila přeložená napůl!

Neuvěřitelné – tahle holčička se narodila přeložená napůl!

Blesk Horoskopy Cikánský horoskop o vás řekne víc, než myslíte! Jakou povahu vám přisoudil?

Cikánský horoskop o vás řekne víc, než myslíte! Jakou povahu vám přisoudil?

Další doporučené recepty:

Medvědí tlapa
Medvědí tlapa
Medvědí tlapky II.
Medvědí tlapky II.
Medzevská bramborová polévka
Medzevská bramborová polévka
Mechové muffiny s ovocem
Mechové muffiny s ovocem
Mechový dort
Mechový dort
Mechový dort s mascarpone
Mechový dort s mascarpone
  • Recepty.cz
  • Mechové muffiny
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact