Name: Masové nudličky na zelenině s nudlemi
Yield: 3 porce
Ingredients: sůl; 1 ks vejce; 2 lžíce sojová omáčka; 0.5 lžička zázvor - mletý; 1 lžička škrobová moučka; 500 g kuřecí maso; 1 hrst řapíkatý celer; 1 balení mražená čínská směs; 5 lžíce olej; 1 balení rýžové nudle

Suroviny

3 porce

- 500
  g kuřecí maso prsa (nebo vepřová panenka)
- 1
  balení mražená čínská směs
- 1
  hrst řapíkatý celer
- 1
  ks vejce
- 5
  lžíce olej
- 2
  lžíce sojová omáčka
- 1
  lžička škrobová moučka -Solamyl...
- 0,50
  lžička zázvor - mletý
- sůl
- 1
  balení rýžové nudle -instantní (pro 4 osoby)

Postup přípravy receptu

Kuřecí nebo vepřové maso pokrájíme na nudličky, které namáčíme v kašičce z rozšlehaného vejce se škrobovou moučkou. V pánvi s rozpáleným olejem je postupně zprudka osmažíme(nevhodíme je do oleje najednou)a děrovanou naběračkou vyjmeme na misku. Do zbylého oleje na pánvi nasypeme zeleninu, osolíme a okořeníme ji zázvorem, ochutíme sojovou omáčkou a za stálého míchání ji pár minut restujeme.

Pak přidáme pokrájený řapíkatý celer a na závěr i osmažené nudličky, necháme vše společně prohřát. Instantní rýžové nudle pro 4 osoby zalijeme vroucí vodou a necháme asi 3 minuty (dle návodu) odstát. Pak smícháme s hotovou směsí a ihned podáváme. Maso před namáčením do vaječné směsi nesolíme, aby z nich těstíčko při smažení neslezlo, a na pánvi nezůstali ,,cucky,, ,které tam nepatří pro další přípravu zeleniny.

Komentáře k receptu

Jana | 29. 9. 2016 11:43
Děkuji za parádní oběd. To určitě budu dělat často :-)) <3 <:-) ;-) :-) O:-) :-* :-)) <3
Péťa | 5. 11. 2015 10:02
Vynikající!
Cukrářka Hanka | 28. 10. 2012 11:51
Mňamka, Chválíííím :-)
giovicova | 6. 5. 2012 16:21
Výborné, dělala jsem z čerstvé zeleniny a vynechala zázvor a naopak přidala čili papričku a bylo to vynikající ;-)
kobliha | 13. 10. 2011 11:37
Použila jsem ty instantní bezvaječné nudle, rýžové nemáme rádi a bylo to výborný.
Petra Koulová | 28. 8. 2011 15:13
Řapíkatý celer jsem nedávala, jinak vše podle receptu a bylo to ďábelsky božské ;-) :-P :-* .
Bobina | 29. 6. 2011 07:19
Mňááám :-*