Masové kuličky v těstovinách se zeleninou

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 5

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Masové kuličky v těstovinách se zeleninou

4fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 200
  g těstoviny
- 200
  g mleté maso
- sůl a pepř
- olej
- 1
  ks cuketa nebo lilek
- 150
  g mrkev
- 1
  ks paprika - žlutá
- 1
  ks vejce
- 200
  ml smetana
- 50
  g sýr 40%tuku(můžeme vynechat)

Postup přípravy receptu

Těstoviny uvaříme tak, aby nebyly úplně měkké. Maso osolíme a opepříme a navlhčenýma rukama z něj tvoříme malé kuličky. Zeleninu očistíme, nakrájíme na proužky a osmahneme na lžíci oleje, pak přidáme pár lžic vody a mírně podusíme (né do kaše).

Do vymazaného pekáčku nasypeme těstoviny, navrstvíme zeleninu, poklademe kuličky masa. Vejce rozšleháme se smetanou a vše zalijeme. Pečeme v předehřáté troubě cca 35 minut. Sýrem posypeme ke konci pečení(nemusíme).

* Na ochucení masových kuliček je dobré použít koření na mleté maso. Množství suruvin v receptu je zhruba pro 3 osoby.

Podobné recepty

Ryba z trouby: na zelenině a…

Tuňák v sýrových těstovinách

Květák v semolinových těstovinách -…

Komentáře k receptu

Bartáková | 21. 2. 2013 14:00
Bylo to výborné, zeleninu jsem přidala rovnou k vřetenům, zamíchala a dala kuličky masa. Sýr jsem použila goudu a smetanu na vaření, nebylo udáno jakou dát a jinou jsem ani neměla. Doporučuji!
Tomík | 5. 6. 2011 18:05
moc dobré :-P :-)
recepty73 | 24. 3. 2011 09:58
...já si recepty taky poupravuji ;-) ,jde hlavně o inspiraci a né každému všechno chutná.Díky
MartikK | 23. 3. 2011 13:12
Dnes jsme měli k obědu. Moc dobrá úprava těstovin. Kombinace cukety, papriky a mrkve je výborná. Jen jsem si dovolila přidat ještě cibulku, a to jak k zelenině tak do masové směsi. Nějak bez cibule vařit neumím :) Hodnotím rozhodně za 1, a to z hlediska chuti, tak z hlediska rychlosti přípravy.