Name: Masové kuličky plněné nivou
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks vejce; 80 g strouhanka; 1 špetka pepř mletý; 150 g sýr niva; 500 g mleté maso; olej

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 500
  g mleté maso
- 150
  g sýr niva nakrájená na kostičky
- 80
  g strouhanka
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  ks vejce
- olej

Postup přípravy receptu

Mleté maso připravíme podle zvykostí s vejcem, strouhankou a kořením. Vytvářime kuličky, do jejichž středu dáváme kostičku nivy. Vyložíme do misky vymazané olejem a pečeme, během pečení podléváme a poléváme štávou. Niva krásně prostoupí masem. Pozor se solením masa, niva je i tak dost slaná!

Podáváme s bramborem.

Komentáře k receptu

Pačes | 28. 1. 2019 17:12
zdenka supolova, je veľa plesňových syrov, skúste iné.
mmaarrccii | 13. 1. 2013 13:57
Dobrý nápad, chutnalo nám, jen škoda, že nám niva z těch kuliček dost vytékala.
Anna Vobroučková | 3. 3. 2010 17:59
Zdenko ,vyzkoušejte můj recept na "základ na masovou roládu "co jsem včera přidala,nedávám do mletého mouku ani strouhanku a všechny 3 možnosti chuti jsou výborné,nechají se jíst teplé i studené.
Ladia - | 3. 3. 2010 17:38
Nejsem autor, ale mleté maso můžete plnit v podstatě čímkoliv, tedy i eidamem ;-)
zdenka supolova | 3. 3. 2010 17:29
Nivu moji mužští nejedí,snad by to šlo s eidamem? U nás mají stráášně dobré mleté,tak hledám jak ho všelijak zpracovat.
Tereza Heinlová | 3. 3. 2010 17:12
Taky jsem zkusila, můžu určitě doporučit!
Šárka Tomášková | 31. 7. 2007 15:05
Opravdu skvělé!! Niva nám chutná ve všech možných úpravách. Tohle jídlo určitě zopakuju.
Jana Hrubcová | 5. 4. 2007 13:06
Super.Sice trošku náročnější na dobu přípravy,když má člověk v poledne pauzu pouze hodinu na uvaření a snědení,ale je to delikatesa.Určitě budeme doma opakovat.
Radka Sobotová | 30. 3. 2007 14:10
Opravdu vynikající,nivu miluju takže super.