Name: Masové kuličky, pečené brambory a tzatziki
Total time: 45 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; 1 ks mrkev; 1 ks vejce; 4 lžíce strouhanka; pepř mletý; 2 lžíce bazalka; 500 g mleté maso

Suroviny

2 porce

- 500
  g mleté maso
- 1
  ks mrkev
- 1
  ks cibule
- 1
  ks vejce
- 4
  lžíce strouhanka
- 2
  lžíce bazalka
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Do mísy vložíme maso, přidáme vejce, koření, mrkev nastrouhanou najemno, cibuli nakrájíme opět nadrobno a přidáme. Vše umícháme rukama a tvarujeme kuličky. Smažíme v oleji na pánvičce.

K tomu dělám brambory pečené ve slupce (cca 45 min. na 200°C). Výborné je k tomu "tzatziki" - řecký bílý jogurt, najemno nastrouhaná okurka (vymačkat přebytečnou vodu) a stroužek česneku. "Tzatziki" nandáme na už hotové brambory na talíři.

Je to výborný oběd. ;)