Vložit recept
Masové kuličky, pečené brambory a tzatziki
autor: Diamantia
Suroviny
2
porce
-
-
500g mleté maso
-
1ks mrkev
-
1ks cibule
-
1ks vejce
-
4lžíce strouhanka
-
2lžíce bazalka
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Do mísy vložíme maso, přidáme vejce, koření, mrkev nastrouhanou najemno, cibuli nakrájíme opět nadrobno a přidáme. Vše umícháme rukama a tvarujeme kuličky. Smažíme v oleji na pánvičce.
2
K tomu dělám brambory pečené ve slupce (cca 45 min. na 200°C). Výborné je k tomu "tzatziki" - řecký bílý jogurt, najemno nastrouhaná okurka (vymačkat přebytečnou vodu) a stroužek česneku. "Tzatziki" nandáme na už hotové brambory na talíři.
3
Je to výborný oběd. ;)
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bazalka
Cibule
Mleté maso
Mrkev
Pepř mletý
Strouhanka
Sůl
Vejce
