Vložit recept
Masové koule zapečené v rajčatech
autor: F.O.O.D.
Výborné kuličky z mletého masa vylepšené parmezánem zapečené se směsí rajčat, česnekem a cibulí. Dejte si k nim pečivo, brambory nebo těstoviny a chutná večeře je na světě.
Suroviny
4
porce
-
-
500g mleté maso - hovězí
-
4lžíce parmezán strouhaný
-
3lžíce strouhanka
-
1ks vejce
-
3ks červená cibule
-
2plechovka nakládaná loupaná rajčata nakrájená
-
3stroužek česnek
-
1hrst petrželka
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Mleté maso osolte, opepřete, přidejte 2 lžíce strouhaného parmazánu, strouhanku, vejce a jednu nadrobno pokrájenou cibuli. Dobře zpracujte a promíchejte, aby se všechny suroviny spojily, a vlhkýma rukama tvořte kuličky o velikosti vlašského ořechu.
2
Česnek pokrájejte nadrobno a smíchejte ho s krájenými rajčaty, směs osolte a opepřete. Rajčatovou směs rozprostřete do pekáče, naskládejte do ní masové koule a na klínky pokrájené zbývající cibule.
3
Dejte péct do trouby vyhřáté na 180 °C, asi na 25 minut. Před podáváním zasypte zbytkem strouhaného parmazánu a nasekanou petrželí. Podávejte s pečivem.
Tip: Koule můžete podávat s těstovinami nebo bramborami, a když na to přijde, rovnou je s nimi zapéct.
RADA: Jak vařit těstoviny, aby se neslepily? Mrkněte na VIDEO
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Červená cibule
Česnek
Mleté maso - hovězí
Nakládaná loupaná rajčata
Parmezán
Pepř mletý
Petrželka
Strouhanka
Sůl
Vejce
Jak loupat česnek
Dáma.cz
Nejsou to jen stařecké skvrny! Tmavé mapy na nohách berte jako varování těla, které dnes trápí už i třicátníky
SportRevue.cz
