Vložit recept
Masové koule zapečené v rajčatech
autor: F.O.O.D.
Výborné kuličky z mletého masa vylepšené parmezánem zapečené se směsí rajčat, česnekem a cibulí. Dejte si k nim pečivo, brambory nebo těstoviny a chutná večeře je na světě.
Suroviny
4
porce
-
-
500g mleté maso - hovězí
-
4lžíce parmezán strouhaný
-
3lžíce strouhanka
-
1ks vejce
-
3ks červená cibule
-
2plechovka nakládaná loupaná rajčata nakrájená
-
3stroužek česnek
-
1hrst petrželka
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Mleté maso osolte, opepřete, přidejte 2 lžíce strouhaného parmazánu, strouhanku, vejce a jednu nadrobno pokrájenou cibuli. Dobře zpracujte a promíchejte, aby se všechny suroviny spojily, a vlhkýma rukama tvořte kuličky o velikosti vlašského ořechu.
2
Česnek pokrájejte nadrobno a smíchejte ho s krájenými rajčaty, směs osolte a opepřete. Rajčatovou směs rozprostřete do pekáče, naskládejte do ní masové koule a na klínky pokrájené zbývající cibule.
3
Dejte péct do trouby vyhřáté na 180 °C, asi na 25 minut. Před podáváním zasypte zbytkem strouhaného parmazánu a nasekanou petrželí. Podávejte s pečivem.
Tip: Koule můžete podávat s těstovinami nebo bramborami, a když na to přijde, rovnou je s nimi zapéct.
RADA: Jak vařit těstoviny, aby se neslepily? Mrkněte na VIDEO
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Červená cibule
Česnek
Mleté maso - hovězí
Nakládaná loupaná rajčata
Parmezán
Pepř mletý
Petrželka
Strouhanka
Sůl
Vejce
Jak loupat česnek
