Name: Masové kostky v sojovo-česnekovém sosíku
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 balení solamyl (bramborový škrob); 5 stroužek česnek; 6 lžíce voda; 4 ks kuřecí prsa; 1 lahev sojová omáčka

Suroviny

4 porce

- 4
  ks kuřecí prsa může být i maso vepřové
- 1
  balení solamyl (bramborový škrob) 1/3 balení
- 5
  stroužek česnek nastrouhaný
- 1
  lahev sojová omáčka 1/3 lahvičky
- 6
  lžíce voda

Postup přípravy receptu

Začneme přípravou sosíku, ve kterém budeme namáčet usmažené kostky masa.

Do misky nastrouháme česnek, zalijeme jej vodou a sojovou omáčkou, promícháme a necháme chvilku odležet.

Maso nakrájíme na kostky (cca 5x5 cm) a jednotlivé kostky obalujeme v solamylu. Obalené kostky osmažíme buď na pánvi ve vyšší vrstvě oleje, nebo ve fritéze tak, aby měla zlatavý povrch.

Vyndaváme po jednom a házíme rovnou z pánve do sosíku, tam je necháme chvíli namočit a pak podáváme.

My doma jíme s krajíci chleba nebo čínskými nudlemi.