Name: Masové kostky s paprikou a pórkem
Yield: 4 porce
Ingredients: sůl; 400 g pórek; pórek; 300 g paprika; 700 g vepřové maso; 2 lžíce koření - adžika; olej

Suroviny

4 porce

- 700
  g vepřové maso nebo kuřecí, krůtí- dle chuti
- 400
  g pórek
- 300
  g paprika - barevná
- olej
- 2
  lžíce koření - adžika nebo jiné dle chuti (italské, gyros...)
- sůl
Dohotovení:
- pórek a paprika - čerstvé, nakrájené

Postup přípravy receptu

Maso pokrájíme na kousky, pórek na kolečka, papriku na proužky. Vše zasypeme kořením, zakápneme asi pěti lžícemi oleje a jemně osolíme. Vše dobře promícháme a dáme do chladna proležet (nejlépe přes noc). Vše pak dáme na větší pánev z rozpálenou troškou oleje a zprudka restujeme. Nakonec dle chuti dosolíme a podáváme.

*Podáváme s bramborovou přílohou nebo čerstvým pečivem, dozdobíme čerstvou paprikou a pórkem.