počet porcí: neuvedeno

- 4
  vepřové kotlety
- 4
  šunka
- 150
  g anglická slanina
- 150
  g eidam sýr
- cibule
- strouhanka
- hořčice plnotučná
- sojová omáčka
- worcestrová omáčka
- máslo
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Do pekáčku naskládáme kotlety, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí. Na každý kousek položíme plátek šunky, celou plochu zasypeme na kostičky nakrájenou anglickou slaninou, přidáme stejnou vrstvu drobně nakrájené cibule (nešetříme). Pokapeme omáčkami a zasypeme strouhaným sýrem a strouhankou. Na strouhanku poklademe slabší plátky másla. Podlijeme horkou vodou a pečeme odkryté ve středně vyhřáté troubě dozlatova. Podle potřeby podléváme a povrch polijeme výpekem.

Podáváme s hranolky nebo bramborovou kaší.

Komentáře k receptu

marketka.a | 19. 1. 2015 21:48
Výborné, chválím, určitě ještě mnohokrát uvařím ;-)
Lenka Piskova | 28. 8. 2006 09:44
Tenhle recept mám od své maminky, ta ho ale dělávala bez těch omáček. Vždycky se po tomhle mase jen zaprášilo :o)