Masová směs v bramboráku

Cibuli nakrájíme na hrubší kostičky a česnek na tenké proužky a na oleji orestujeme dozlatova, přidáme na drobné kostičky nakrájené kuřecí maso, houby, zalijeme směsí na lečo a ochutíme ostatními ingrediencemi a dusíme, až bude vše měkké.

Mezitím si připravíme těsto na bramboráky: brambory nakrouhat a smíchat se všemi přísadami. Smažíme na oleji na velké pánvi bramboráky asi o průměru 20-30 cm. Bramboráky by měly být propečené tak akorát - ne moc, aby šly přehnout.

Bramboráky plníme masovou směsí a podáváme se zeleninou.