počet porcí: neuvedeno

- 1,50
  kg maso nejlépe hovězí, vepřové nebo drůbeží
- 0,50
  kg cibule
- 0,50
  kg čerstvé žampiony
- 1
  kelímek šlehačka
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na menší plátky, naklepeme, potřeme olejem a uložíme do lednice tak na 2 hodiny odležet - pozor, nesolíme, ani nepepříme.

Nakrájíme cibuli na větší kousky, dost osolíme a opepříme a do sklovata ji osmažíme. Žampiony taktéž osolené a opepřené osmažíme na pánvi. Nyná maso opečeme na pánvi jako minutku a když je hotové přidáme k němu osmaženou cibuli a žampiony, zalijeme jednou šlehačkou a vše 2-3 minuty povaříme. Dochutíme třeba něčím pálivým a podáváme s čímkoliv.

OPRAVDU DOBRÉ.