Maso cibulář

autor: Vlastina

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 7

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 500
  g hovězí kližka
- 500
  g cibule
- 50
  g slanina
- 4
  stroužek česnek
- kmín
- paprika - sladká
- 1
  špetka kari
- majoránka
- 1
  lžíce hořčice plnotučná
- 2
  lžíce kečup - jemný
- worcestrová omáčka
- sůl

Postup přípravy receptu

Na oleji a na rozpuštěné slanině osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli, česnek a papriku. Přidáme maso pokrájené na kostky, osolíme, okořeníme, podlijeme vodou a dusíme. K měkkému masu přidáme kečup, hořčici a několik střiků worchestrové omáčky. Omáčku nezahušťujeme je zahuštěna rozdušenou cibulí.

Podobné recepty

Skvělá marináda na maso

Dušené maso s hráškem

Kuřecí maso se zeleninou

Komentáře k receptu

lenka.hrabkova | 17. 10. 2010 18:52
Bylo to báječné! Kližku jsem pekla vcelku se všemi ingrediencemi 2 hodiny, masíčko lahodné, omáčky dost. Podávala jsem s bramborovým knedlíkem.
Iveta Bílková | 2. 12. 2006 08:07
Tedy, všichni chválí, ale já jsem zklamaná. Mě to nechutnalo. Možná byla chyba ve mně, nevím.
Fleur | 16. 6. 2006 18:31
Je moc dobrý gulášek, ale z toho králičího nevím, tenhle dělám podle tohoto receptu často, ale jen z hovězího, to králičí má takovou trošičku pachuť, ale myslím, že ta cibule mi nemůže uškodit, když se přidá dost česneku a majoránky?
Šárka Tkáčová | 16. 6. 2006 08:04
paní Vlastičko,co myslíte,jaký by byl z králíka-myslíte že sladký-kvůli cibuli.Nemáte zkušenosti? Děkuji.
XY | 15. 6. 2006 16:29
To je gulášek, jedná báseň, sklízím samou chválu
Michaela Atherton | 21. 4. 2006 14:21
Vypada to lakave, pri nejblizsi prilezitosti to vyzkousim. Manzel hovezi maso a gulasky miluje.
Luba | 29. 4. 2005 19:12
Výborný gulášek!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody

Maso Oběd Večeře Smažení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Hořčice plnotučná Hovězí kližka Kari Kečup - jemný Kmín Majoránka Paprika - sladká Slanina Sůl Worcestrová omáčka