Name: Marmeláda z jahod, rebarbory a malin
Yield: 0 porcí
Ingredients: 600 g jahody; 100 g maliny; 300 g rebarbora; 1 ks gelfix extra; 550 g cukr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 600
  g jahody
- 550
  g cukr
- 300
  g rebarbora
- 100
  g maliny
- 1
  ks gelfix extra 2:1 Dr.Oetker

Postup přípravy receptu

Jahody a oloupanou rebarboru nakrájet na malé kousky a v hrnci smíchat s malinami. Gelfix smíchat s dvěma lžícemi rukru a promíchat s ovocem.

Přivést k varu a pak přidat zbývající cukr. Pořád míchat. Povařit 5 minut, pak sebrat případnou pěnu a plnit do sklenic. Ty nechat stát asi 5 minut dnem vzhůru.

Komentáře k receptu

Ladia | 29. 7. 2011 13:31
Zavařujeme
Mášenka M | 28. 6. 2011 18:33
Marmeláda je výborná, množství dávám spíš od oka a podle úrody. Rebarbora nezůstane tuhá, malé kousky se dobře rozvaří.
bramborka | 6. 6. 2007 22:39
Martino a neměla jste ty rebarborové kousky tužší?Dělala jsem ji také a napadlo mě,jestli se třeba nemá ta rebarbora déle povařit oproti ostatnímu?Jinak chuťově dobrá.
Martina Bílková | 30. 6. 2005 09:26
Včera jsem tuto marmeládu dělala a ani není poznat, že je tam ta rebarbora. Určitě to zkusím i s rybízem.