Name: Marinované kuře v medu a sojové omáčce
Yield: 2 porce
Ingredients: 3 stroužek česnek; 1 špetka chilli; 3 lžíce sojová omáčka; 3 lžička med; 600 g kuřecí maso

Suroviny

2 porce

- 600
  g kuřecí maso čtvrtky nebo plátky
- 3
  lžička med
- 3
  lžíce sojová omáčka
- 3
  stroužek česnek
- 1
  špetka chilli

Postup přípravy receptu

Čtvrtky kuřete si očistíme a osolíme, popř. pokud máte kuřecí prsíčka, tak nakrájet na větší kostičky a také osolíme. Přidáme postupně med, sojovou omáčku, drobně nakrájený nebo rozetřený česnek a chilli. V nádobě dáme uležet do ledničky (ideálně na jeden den, ale je dobré i po pár hodinách).

Pokud máte kostičky, doporučuji usmažit na oleji, čtvrtky kuřete dáte do pekáčku, polijete marinádou a dáte péct. Ideální je, pokud máte pekáček s horním víkem (med se na povrchu kuřátka přichytává do černa), pokud nemáte, tak nedávejte do trouby na režim grilování.

Jako příloha se osvědčily nejlépe hranolky, americké brambory, ale také např. rýže nebo chléb.

Zatím přikládám pouze ilustrativní foto, příště se pokusím pořídit autentičtější foto (musím být rychlejší než strávníci :-) ).

Komentáře k receptu

Pavel | 24. 1. 2017 15:14
Měl jsem kuřecí maso nakrajené na kostky(jako třeba maso na guláš) a dal do marinady,druhy den dal pect a velice nam chutnalo,pochvala tomu kdo tento recept vymyslel,dík.
Roman Raba | 28. 10. 2014 12:29
Dělal jsem kuřecí stehna a k tomu šťouchané brambory :-) , kombinace se sladkou marinádou byla výborná. Přikládám foto.