Vložit recept
Marináda na kuřecí křídla
autor: Redakce
Suroviny
6
porce
-
-
1200g kuřecí křídla
-
0,25šálek sherry ocet + 2 lžíce
-
2lžíce olivový olej
-
0,60šálek datle
-
0,30šálek meruňkový džem
-
sůl
-
pepř mletý
-
0,25šálek mandle plátky
-
Postup přípravy receptu
1
Ve velké míse smícháme kuřecí křídla, 2 lžíce sherry octa, 1/4 lžičky soli a 1/4 lžičky pepře. Promícháme, aby se všechny křídla dobře obalily a necháme stát v pokojové teplotě 30 minut.
RADA: Jak naporcovat kuře
2
Mezitím v malé pánvi nebo hrnci svaříme datle, džem, zbývající 1/4 sherry octa. Necháme zakryté probublávat asi 30 minut, dokud nebude ovoce měkké. Necháme vychladit.
RADA: Recept na meruňkový džem
3
Na rozpálený gril rozložte kuřecí křídla a s občasným otáčením grilujte 20 minut na přikrytém grilu. Poté potírejte pomocí štětce připraveným džemem a nezakryté grilujte do zlatova asi 5 minut. Během grilování ještě jednou potřete džemem.
4
Před podáváním můžete posypat praženými plátky mandlí.
RADA: Jak grilovat s perfektním výsledkem radí Zdeněk Pohlreich
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Datle
Kuřecí křídla
Mandle
Meruňkový džem
Olivový olej
Pepř mletý
Sherry ocet
Sůl
Dáma.cz
Hledáte novou vášeň nebo zábavu? Objevte aktivity, které skvěle sedí vašemu znamení zvěrokruhu
Blesk pro ženy
Nostalgie, slunce a Francouzská riviéra: Léto ve znamení vzoru z plážových lehátek. Objevte kouzlo cabana stripes
SportRevue.cz
