Vložit recept
Mangový krém
autor: TheKacabi
Postup přípravy receptu
1
Mango oloupejte a nakrájejte na kostičky. Vytvořte jemné pyré (např. tyčovým mixérem) a dejte do nádoby vhodné pro vodní lázeň. Do spodního hrnce nalijte vodu a přiveďte k varu. Pak stáhněte plamen a nechte jen trochu probublávat.
2
Dno vrchní nádoby by se nemělo dotýkat vody. Přidejte cukr a citronovou šťávu. Občas promíchejte. Když je cukr rozpuštěný přidejte máslo, občas promíchejte dokud se máslo zcela nerozpustí. Pak všlehejte rozšlehané vejce. Za občasného promíchání nechte asi 15 minut zahřívat, dokud směs nezhouste a nezačne se trochu lepit na lžíci.
3
Vhodné jako náplň do koláčků, přeliv na lívance/palačinky, nátěrka na bílé pečivo nebo na konzumaci jen tak lžičkou. :-)
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Ovocné
Pokrmy
Zdravě i chutně
Ostatní
Ovoce
Pro děti
Z ovoce
Snídaně
Dopolední svačina
Svačina
Děti
Vegetariáni
Slovník pojmů
Blesk pro ženy
Oblíbený trend, který jsme milovaly v období milénia, je opět na výsluní: Džínová kabelka se nosí k šatům, k denimu i saku
Blesk.cz
Smrt kapelníka Václava Hybše (†90): Partnerka prozradila - Měl tlak 240 na 130! A ignoroval to…
SportRevue.cz
