Vložit recept
Mandlový koláč s rebarborou
autor: F.O.O.D.
Vynikající koláč pokladený rebarborou a posypaný sekanými mandlemi si ihned zamilujete. Je krásně šťavnatý a překvapí vás příjemnou kombinací chutí. Nejlépe si ho užijete s šálkem kávy nebo vašeho oblíbeného čaje.
Suroviny
8
porce
-
-
150g máslo + na vymazání
-
150g třtinový cukr
-
2ks vejce
-
3lžíce mléko
-
200g mleté mandle
-
2lžíce mandle
-
100g špaldová mouka hladká
-
1balení prášek do pečiva
-
400g rebarbora
-
Postup přípravy receptu
1
Troubu rozehřejte na 180 °C. Dno formy vyložte pečicím papírem a okraje vymažte máslem.
2
Změklé máslo utřete s cukrem. Postupně vmíchejte obě vejce a mléko. Přidejte mleté mandle, mouku, prášek do pečiva a důkladně promíchejte.
3
Řapíky rebarbory spařte a tuhá vlákna je nutné odstranit. Stačí k tomu ostrý zeleninový nožík a trpělivost. Konce řapíků odkrojte, co je dřevnaté, už dále nepoužívejte. Pak je nakrájejte na špalíky.
4
Těsto vlijte rovnoměrně do formy a navrh vyrovnejte očištěnou a na kousky nakrájenou rebarboru. Posypte nahrubo nasekanými mandlemi a pečte 45–50 minut.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Mandle
Máslo
Mléko
Mleté mandle
Prášek do pečiva
Rebarbora
Špaldová mouka
Třtinový cukr
Vejce
Jak udělat piškot na dort
