Vložit recept
Mandlové bonbony (Kozinaki)
autor: F.O.O.D.
Suroviny
4
porce
-
-
500g mandle spařené a oloupané
-
1hrst piniové oříšky
-
2hrnek med
-
6lžíce cukr krupice
-
Postup přípravy receptu
1
Troubu předehřejte na 180 °C. Mandle a pinie nasucho opražte. V silnostěnném kastrolu svařte med s cukrem, až se cukr rozpustí. Snižte plamen, vmíchejte mandle a pinie a asi 15 minut povařte.
2
Formu nebo plech vypláchněte studenou vodou, vlijte směs, povrch uhlaďte a nechte vychladnout. Formu pak krátce ponořte do horké vody, přiklopte prkénkem nebo talířem, obraťte a směs vyklopte.
3
Ostrým nožem namočeným v horké vodě krájejte nebo paličkou na maso rozbíjejte na menší kusy.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Mimibazar
