Malinový zákusek

Žloutky s cukrem za postupného přidávání vody vyšleháme do pěny, přidáme mouku se sodou a sníh z bílků. Polovinu těsta vlejeme na plech, do druhé vmícháme kakao a vlejeme na světlé těsto. Upečeme.

Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink a necháme vychladnout. Cukr vymícháme s máslem, vmícháme pudink a vymícháme na hladký krém. Navrstvíme na vychladlý koláč. Povrch cik-cak ozdobíme rozpuštěnou čokoládou. Můžeme ho polít i čokoládovou polevou.